我的厨艺练成之路作文500字
我是一个外向,甚至大大咧咧的小男孩,疫情却把我逼成了小厨师。我没想到,我居然能做饭。那是我自己在家上网课的一天,下课后肚子咕咕叫了起来,“爸爸妈妈不在家吃点什么好呢?”
于是我就下楼吃面,但是到了面馆才发现钱不够!只能去超市买了三个西红柿,4个鸡蛋,没错,你们猜对了,我就要是要做西红柿炒鸡蛋。
我特别喜欢吃西红柿炒鸡蛋,只是没做过,只好向百度请教,看完操作视频后我就开始打鸡蛋、洗柿子……
起锅烧油,然后放入鸡蛋,把鸡蛋炒熟了,刚要放柿子,但是柿子居然忘记切了,只能现切,手忙脚乱中……不一会儿一股焦糊味传到了整个屋子里,原来是鸡蛋糊了呀!锅里全是黑乎乎的鸡蛋……
第二次炒前我把锅刷的一干二净。并且把鸡蛋和柿子都切好。
先放入鸡蛋,还是炒熟了后再放入切好的柿子,然后多炒一会儿,一切顺利,可是,我刚要放盐的时候发现盐用完了,新的我又不知道在哪里。
于是翻箱倒柜,终于找到了。当我抬起头时发现锅里的鸡蛋和柿子都糊了,我眼泪都快下来了,我怎么总是把菜炒糊呢?
于是我思前想后,发现两次糊都是因为在炒菜时切菜和找盐,如果我把所有食材和调料提前准备好,他就不会糊了。
第三次我把鸡蛋、柿子、盐、耗油、鸡精都准备好后,依次把鸡蛋放入锅里,炒鸡蛋,再放柿子,再翻炒,最后再放入各种调料,终于出锅了,我尝了尝……嗯还不错!
通过这次做这道菜,我觉得:无论做什么事情都要提前准备,这样胜算会更高,俗话说:机会是留给有准备的人的。
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