我最爱的小吃作文500字
广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大多都被流传下来而成为传统美食,就比如我最爱吃的肠粉。
暑假的一天,我慢悠悠地走在大街上。一股浓浓的肠粉味儿飘进了我鼻子里,好香啊!我顺着肠粉味传来的方向,来到了一家肠粉铺。门口的老板正在做着肠粉。
只见她拿出一个铁盆,把肠粉粉和水倒进去,搅拌均匀,然后倒入一个扁的盘子里,再在盘子里均匀地加入各种不同的配料。有些盘子里面加入瘦肉末、香葱;有些盘子里面加入虾仁和鸡蛋液;有的直接加进鸡蛋液……都是根据各人口味有不同的选择。
都搞好后就放进蒸笼里蒸一会儿,这样,热腾腾的肠粉就蒸好啦。晶莹剔透的肠粉里裹着嫩嫩的虾仁,青翠的香葱,老板麻利地拿刮板一刮,就把肠粉卷起来装碟,然后加上特制酱料,一份美味的肠粉就出炉了!
我点了一份我最爱吃的虾仁瘦肉肠,肠粉一上桌,我立马倒入店家专配的酱油,哗,色香味俱全啊,只见肠粉软润爽滑,色白甘香,红红的虾仁卷缩着十分诱人,我立即迫不及待地大口大口地吃起来。
还有一次是我去外婆家,因为节假日的原因,我们花了九个小时才到。当时我们又累又饿,外婆给我们端上了一盘热腾腾的肠粉,哗,肠粉飘出来的香味,都要把我熏晕了,香得我直流口水,于是立刻狼吞虎咽地吃起来,啊!真美味啊!滑滑嫩嫩的肠粉夹着瘦肉末,配上酱油,实在是太好吃了!不一会儿,我们就把整盘的肠粉“解决”了,外婆做的肠粉棒极了!这里面我感受到了外婆对我们浓浓的爱啊。
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