我爱臭豆腐作文500字
大家应该都听说过臭豆腐吧!我对臭豆腐情有独钟,因为它的口感,它的气味。当你吃上一口这臭豆腐,你便会觉得它比红烧肉更上一层楼。
说到臭豆腐的特点,那不得不说它的气味,和形状。你站在远远的街头,都可以闻到一股,臭臭的、独特的香气,从街道的另一头飘过。走到近处,好好瞧瞧,臭豆腐的形状。好像一块块黑色的砖头,硬邦邦的,但炸过之后,就像黑色的气球被冲了气,外面黑黑的皮是几千名将士,但那里面白白嫩嫩的豆腐心,就像水灵灵的公主,很是可爱,也极其诱人。
接下来再说说臭豆腐的口感吧!接过一碗热气腾腾的臭豆腐,酸辣的劲,立马冲透你的鼻子,这时候你才知道,它是香不是臭。迫不及待的咬下一大口,外酥里嫩,口感分明,回味无穷。咬下一口,好好看看,外面裹着一层黑乎乎的、酥酥的皮,中间是白白嫩嫩的豆腐心,这两种口感混合在一起,真是妙不可言。那味,好像比天上的仙果还好吃。这口感越嚼越香,好像是它故意在“诱惑”你,但是在它的诱惑下,你还是“屈服”吧。
这么好吃的臭豆腐,到底是谁发明的呢?我们来听听看吧。话说朱元璋出身贫寒,年少时当过乞丐和和尚,有一回因饿得无法忍受,拾起人家丢弃的过期豆腐,不管三七二十一,以油煎之,一口塞进嘴里,那种鲜美味道刻骨铭心。于是,便有了这天下奇“臭”。
既然臭豆腐这么美味,需不需要精心烹饪?不需要,只要把那黑黑的砖头扔入锅中,炸一炸,淋上秘制酱汁,撒上葱花,就可以了。只要这么简单一做,端上饭桌就会被一抢而空。
我爱臭豆腐,就像老鼠爱大米。
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