妈妈的味道800字作文
橘红的汤汁,里面飘着几朵鲜嫩的蛋花,嚼劲十足的面片像小鱼一样在碗里游来游去。舀起一勺放进嘴里,嗯!西红柿味的汤,入口即化的蛋花,以及软软糯糯的面片,这简直就是天堂才有的美味。
妈妈做的面片汤,无人能敌。
小时候,看妈妈做面片汤,是最神圣的事情;吃妈妈做的面片汤,是最幸福的事情。
“小老鼠,上灯台,偷油吃呀!下不来……”小时候,妈妈哄着我边唱歌谣,边做面片汤。把一块大面团擀成又大又薄的饼,然后切成菱形的面片。接着,烧开一大锅水,煮西红柿汤,汤煮沸后,就把面片全部放入锅中,直到煮成糯糯的样子,才停火,在趁着汤还在沸腾,把蛋液倒入锅中,一搅,就形成了漂亮的蛋花。我最喜欢倒蛋液这一步啦,因为妈妈总能把鸡蛋搅得十分丝滑,然后找准时机,把金黄的蛋液倒入锅中形成鲜嫩的蛋花。妈妈常说,出锅时倒蛋液,做出来的蛋花更鲜嫩……这总是把曾经稚嫩无知的我,听得云里雾里。
现在我长大了,从稚嫩走向成熟。
在一次大休后,我回到家,推开门,扑面而来的是一股熟悉的气味。“是面片汤!”我失声叫道,我以百米冲刺的速度冲进厨房。妈妈正在做面片汤。岁月在她的发间留下痕迹,眼角的鱼尾纹愈发明显,妈妈正擀着面片,动作不再像曾经那样灵活,富有青春活力了,现在的她已有些吃力了。我这才偶然发现,在我不断成长、长大的过程中,妈妈也在不断的变老。我的眼眶不禁湿润了。
妈妈见我回来了,便笑着说:“赶紧放下书包,客厅的茶几上,放着我给你削好的苹果!”我擦了擦眼角泪水,上前去:“妈,我来吧!您歇会儿。”我一把夺过刀,切起了面片,“哎呦喂,别切到手!你就别给我添乱了,我还不老,等我老了之后,再说!”由于我执意要帮妈妈,所以,妈妈就在一旁指导着我。那一晚,我和妈妈共同完成的西红柿面片汤,有一种特别的味道……
大休过后,我要回学校,在临走前,餐桌上放着一个保温桶,里面装的是西红柿面片汤,保温桶旁还有一张便利贴:“妈妈今天有事,就不送你去学校了,里面的面片汤记得在路上喝完!”读到这里,泪水就不听话的流出了眼眶,滴在便利贴上形成一朵又一朵透明的花,我喝了一口,原本酸酸的汤竟变得甜丝丝的。
这是妈妈的味道。
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