剥鸡蛋也要讲科学450字作文
早晨,我随着妈妈的唠叨声起床了,我一边抱怨着妈妈,一边去卫生间。
当我洗漱完,走进客厅时,发现早餐竟然是我的最爱——鸡蛋,我立刻精神了起来。我随手拿了一个“呀”!好烫呀!我恨不得把它扔了,但是又舍不得扔,我忍着烫,去剥鸡蛋。我把鸡蛋使劲的朝桌子一敲,再用手去剥蛋壳,但是它好像偏偏和我作对,怎么也剥不下来。它好像在说:“我偏不让你脱了我的衣服”。这时,妈妈从厨房里出来了,看见了我这副馋样,她拿了一个盛有冷水的碗向我走来,把我手上的鸡蛋拿了过去,朝水里一放。我一脸疑惑,难道她要在这个时候“洗鸡蛋”?一会儿,只见她又拿起鸡蛋递给我,我接过鸡蛋一敲,鸡蛋壳就下来了,但鸡蛋却仍然完好无损。难道鸡蛋中了妈妈的“魔咒”?我问妈妈为什么会这样?妈妈笑着说:“因为刚煮熟的鸡蛋温度非常高,拿在手里也非常烫,在膨胀。这时,只要用水一冲,给鸡蛋洗了“冷水澡”,蛋就会遇冷收缩,这样一来,蛋白和蛋壳就分开了,鸡蛋也容易剥了。其实,这就是科学,只要你有一双善于发现的眼睛,就会发现生活中处处都藏有科学。
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