家乡味作文
记忆中的事已经过去很久了,春去秋来,雨敲窗沿,冷风一线,旧事散如烟。
儿时常听祖父谈起程家往事,一声一息,萦绕耳畔,久久不能相忘。
有个故事跨越百年光阴:
我生在浙江的一个边陲小镇再偏僻一些的小村里,名曰:程店。我们的祖上姓程,是一个商人,“程为姓,店为行。”
我们村位于一个盆地小平原上,绿水绕村,土壤十分肥沃。程店村坐西朝东,好处很多,夏天凉爽,冬天温暖。早上刚露日头,就有温暖的感觉了,而太阳偏西的时候,村后的一大片古树林又能够挡住太阳的热,就连下雪都比其他地方融化得快。以前村前大沟渠中的水都是从茅坪田野地下渗出来的。这水如山里泉水,冬天水温,夏天水凉,真是一处大温泉,妇女们一年四季都会在这里洗刷。不少来过程店的人都会夸“这真是个好地方!”
我们村里以前的老房子都是黑白瓦房,给一个专业一点的名词形容就是徽派建筑。不过许多老房子早已被拆掉重建。不过还留存这几许,例如我家斜对面就是。马头墙高低错落,瓦与墙灰白渲染,在蓝天下勾勒出富有江南韵味的线条,斑斑驳驳,历尽沧桑。黑瓦白墙高低起伏,墙的上方开着一方一尺见方的小窗,形态端庄。透过天井可以看见些许湛蓝而明朗的天空。
之前家家户户都种水稻,到后来都改种桑树去了,不过现在又响应镇里政策改回种水稻了。在上个世纪80年代,村里基本都改种了茶桑,每家每户便有几个大竹篓子,用来盛放桑叶。到了春天便开始养蚕,夏秋剥茧制衣,冬天便有暖呼呼的袄子了。不过后来村里人自己养的蚕逐渐不是自己用,而是卖给了镇上的收茧厂了。再到后来,随着生活条件的改善,村里人大都建起了新房子,便不再养蚕了,许许多多的桑树地虽仍长着,除了大人会在夏季给小孩摘些桑葚,解解嘴馋,便也没了价值。今年村里便把地挖了改种回了水稻。这个暑假里我也是真真实实的见到了什么叫稻子比人高。绿油油的水稻田,被斜映的夕阳笼罩,风吹稻浪,也给了我份南方稻子的回忆。听祖父讲,今年稻子收货时,我们村和几个附近的村子还要举办一个稻香节,到那时可就热闹了。
论起家乡,当然不免要提起家乡的年味了。每个人的记忆中对会有那一种或几种不可忘却的珍藏。
在程店的除夕,家家户户都会制作米羹,再邀请亲朋好友一起品尝,那时整个村子都会弥漫着米羹的气味。这也是淳安地域特色被本地人提及最多的,最受好评的淳安传统美食之一,更是我最爱的地方美食。而淳安汾口的米羹也是被公认为味道最地道的。
还有一种美食便是毛豆腐,村民们自己种植的黄豆,来自“天下第一秀水”千岛湖的水,空气中的毛霉菌种,潮而不湿、温而不闷的温润气候,毛豆腐真正的制作秘诀,是这一方青绿多雨的水土所赐予的。我们这几乎家家户户都会毛豆腐,更成了远在他乡的儿女的那一抹乡愁了。
在我印象里我们村搭过三次戏台子,戏班子是别地方来的,演的是睦剧。不过在小时,我可不知道这戏有如此内涵,我只记得:一搭戏台,村里老小都会前去观看,就连搭台子都不放过。鞭炮一响开门红,那叫一个叫座,村里人自拿长板凳,全围在戏台子前,附近村子的也都会来看。白天已是座无虚座,到了晚上更是热闹非凡。大人们看戏时不时评上几句,小孩子看不懂戏的玩作一团,和着音乐声在戏台子底下钻来钻去,偶尔还会跑到后台偷瞧一眼演员画个妆。观众席旁总是会摆满了各种小摊子,卖玩具、卖烧烤、买零嘴,孩子们总嘴馋不过缠着大人们买上一些。
每年春节时,村里还会来一只竹马队。竹马跳进村,风调雨顺包平安,竹马跳进堂,健康长寿家兴旺。欢欢笑笑喜迎新年,孩子们大人们聚成一团抢着观看,竹马不时的一个跳跃赢得满堂喝彩。偶尔唱上一段,一唱三叹,字正腔圆,久经不息。不过这几年因为疫情,便很少有过如此欢乐的场景了,戏台子也未再搭过,就连竹马队也很少来了,想来这也是长大后的一种遗憾了。
可时间已经过去很久了,老一辈的记忆也慢慢随着老一辈人的逝去而逝去。
冰心先生曾经说过:“宇宙是一个大的生命,江流入海归根落叶,我们是宇宙中的一息,我们是大生命中的一分子”
世界之大,生命之短,从一个人的呱呱坠地,到死后的孑然一身,前辈也只能留下些回忆留给后辈来证明存在。
一方水土养一方人,回忆种种,细雨长绵,润物细无声。
只愿时间慢些,日子长些……
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