第一次做蛋糕作文600字
蛋糕是生日中不可缺少的,用它来庆祝生日再好不过了。今天正好是妈妈的生日,我和爸爸决定一起为妈妈做一个生日蛋糕!
首先,我从冰箱里拿来了四个鸡蛋,一杯纯牛奶,50克玉米油,一袋面粉,一袋白砂糖。爸爸之前已经做过了几次蛋糕,可我还是新手,所以爸爸理所应当地成为我的“老师”。
爸爸让我先把蛋黄和蛋清分离。我按照爸爸说的去做,可是蛋黄很不听话,我将蛋清从蛋壳里“赶”出来时,蛋黄似乎很舍不得他的兄弟,不愿与蛋清“分居”,非要也从蛋壳里跑出来,害得我出师不利。爸爸赶过来手把手地教我如何把蛋黄“赶”到了另外一个碗内,这次的蛋黄都比较乖,任由我把蛋清从蛋壳里来回折腾。我在爸爸的精心指导下,顺利地完成了一个又一个步骤。我一边做一边想着妈妈看到蛋糕时的神情,心里简直乐开了花。
做好蛋糕胚后,我便开始打发奶油。我把奶油倒在盆里,用打蛋器的三档打发。哎呀,由于我的姿势不对,奶油全溅在盆壁上了。我只好改用左手打发,手忙脚乱地用右手拿刮刀把奶油刮下来,边打边刮。奶油打发好后,我已是气喘吁吁、汗流浃背了。
接下来这一步才是重中之重——往蛋糕的周身抹奶油。我先将奶油挤一些在蛋糕胚上,然后用塑料刀把奶油刮平,一边刮一边还要把装蛋糕胚的托盘转呀转。一层奶油涂完后,我直接累地躺在了沙发上。
时间一分一秒地过去,我的蛋糕也完成得差不多了。离成功只有一步之遥,最后一步就是装饰蛋糕。我小心翼翼地用奶油在蛋糕上挤成花朵的形状,再在蛋糕中心摆上几颗红彤彤的草莓。这样,一个美味又漂亮的蛋糕就呈现在我的眼前了!
这一次亲手做蛋糕的经历,让我深深地体会到了做蛋糕的不容易,但是妈妈吃起来一定会很甜很甜的!
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