家乡的美食胡辣汤作文450字
说到河南美食,那就不得不提胡辣汤了,走在大街小巷随处都能见到它的身影,虽然胡辣汤是大众化的品位和低廉的价格,但却是人们早餐必不可少的首选。
胡辣汤成为中华名吃,已有百年的历史了,要知道它可是被称为河南一绝,不仅美味,而且营养价值又很高,每当看到这色味双美的胡辣汤,我总会抵不过诱惑,不禁垂涎三尺,恨不得一口气全喝光,喝着香喷喷热乎乎的汤,让人的心情都变好了。
这胡辣汤还十分讲究做法呢,它是由骨头汤,牛肉汤加上胡椒、辣椒做底料,再由多达30多种草药熬制而成的,不仅如此,胡辣汤还有着丰富的配料:有面筋,海带,千层丝,花生米,粉丝黄豆,牛肉丁等。最后再经过勾芡,就变成了美味的胡辣汤了。
每天一大早,许多人都喜欢去喝碗胡辣汤。闻着店中香气扑鼻的味道,吃着里面的粉,丝滑爽口,店中人们个个面带微笑,喜气洋洋,一边的客人吃的津津有味,紧接着,一个接一个喊到:“老板,再来一碗。”吃完胡辣汤让人心里美滋滋的,醇香四溢的口感令人无法忘怀,看着那胡辣汤在锅中沸腾,一个个食材排着队下锅,就像是小精灵在锅中舞蹈似的,真是不可言说的美味。
这就是胡辣汤,不仅色美味醇,色香味俱全,更是一样不可缺少的中华传统美食,有机会一定要来尝尝哟!
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