我学会了做西红柿鸡蛋汤作文500字
今天,天气有点热,吃饭时大家都没有味口。爸爸说要做一碗开胃汤。我非常好奇爸爸要做什么汤,便在厨房的玻璃门外看着。
只见爸爸先拿出一个西红柿和两个鸡蛋,又去准备其它的佐料。我问爸爸是不是做西红柿鸡蛋汤。爸爸一边忙着一边望向我说:“不是完全正确。”
“难道是神秘牌西红柿蛋汤?”我问。
“不是。”
“是……?”我接连不断地问。
“不是。”我的回题被一一否认。
我问他:“那你说这是什么汤?”爸爸神秘地一笑,说:“爸爸牌西红柿鸡蛋汤。”爸爸把材料和步骤都详细地给我讲了一遍。
晚上,我饿了。打开冰箱看了看,不知道吃什么好。我何不也来做一个“爸爸牌西红柿鸡蛋汤”。我准备好了西红柿、鸡蛋、香油、鸡精、花生油、葱、盐。先把两个鸡蛋打匀,把西红柿去皮后切成小丁。打开炉灶把锅烧热,把花生油适量倒入锅中“晃两圈”,刚切好的西红柿丁一个一个跳入锅中。
“哎呀!”我叫了一声,锅里的油分成成千上万个像蚂蚁一样的小珠子溅了出来,我的手臂上被烫了一个小红斑,又麻又痛。我立刻打开水龙头,不停地冲。
“滋——”这一声让我急忙回到锅前,我用锅铲炒了一下,幸好没有糊,我放了点盐,便加入刚烧好的开水。水位在锅里逐渐升高,西红柿粒慢慢沉入水底。两分钟后,待汤煮出了西红柿的红色,我转动锅里的水,把搅拌好的鸡蛋缓缓地倒入,顿时锅里翻起了蛋花。一分钟后,差不多熟了。把火关掉,放些鸡精后装入汤碗,洒些许葱花,淋上几滴香油就可以上桌了。
红的洗红柿、黄的鸡蛋、绿的葱花真的好看。闻一闻,真香。舀一勺放温后入口,真是可口呀。现在再看一下手臂,也不痛了。我的心里乐开了花。
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