美味的炸薯条作文400字
看到这个题目,爱吃薯条的小朋友是不是像我一样“口水直下三千尺”了?不要着急,跟我的妈妈走进厨房,一起来做一盘绿色食品——炸薯条吧。
先选两三个土豆。在菜市场选购时,买来了专门用来炸薯条的比较好的土豆。洗干净,削去皮,先切成厚约一厘米的土豆片,再切成土豆条。然后接小半盆清水,往水里放少许盐和糖,用筷子搅拌均匀。接着把切好的土豆条泡进水中一洗。
“叮咚”,时间到,把土豆放入盘中,完全晾干,请耐心等待一会。
下面开始炸薯条了,在锅里倒入适量的油,打开火,锅里的油翻跳时,就将豆条小心地放进锅里,油“扑扑扑”冒泡,炸得不亦乐乎。用铲子把土豆条翻两下,看着它们渐渐变成金黄色,就熟了。炸的时候要用中火,火太大,薯条就焦了。
好,现在把薯条捞出来,控一下油,装进盘子中。然后,再配上一碟番茄酱,OK。可以美餐一顿了。金灿灿的薯条盛在洁白的盘子里,格外诱人。薯条外焦里嫩,香味扑鼻,真是“此物只应天上有,人间能得几回尝”啊!
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