一“芯”一“叶”1500字作文
制茶也是一门不浅的学问,真正好的工艺就算放在我的家乡,也没几个人敢自称。
你可别听起来容易,它做起来可是很费功夫的,这点我就深有体会。我家就近就种了好几亩的茶田,光靠爷爷奶奶是肯定不行的,于是每年暑假回乡,都要帮他们采摘茶青。进了前院,成堆成堆的茶叶就那么躺着,在我十岁时,堆得比我还高。
下一步就要来的轻松多了,只要把摘下来的茶芯平铺在铁网上,利用阳光或者热风使茶青的水分适度蒸散,减少水分含量。期间还要让叶子和叶子充分摩擦,具体是为了什么,奶奶也从没跟我提起过,只记得有这道工序罢了。
最后一步又是十分考验耐心和技术的,要知道,时至今日,我仍无法搓出像奶奶一般好看的茶珠,一个个蜷在白布条里,挨得紧紧的,但又老实。再看看我,一个个恨不得要炸开来,把白布条捅得都是洞,晒干过后,干脆散架成原样。奶奶一直要我不要急躁,记住什么“三短或一长两短”的口诀,但不知怎么,一坐在这堆干茶叶前,我方才做的任何事都一下变得有趣起来,吸引我离开这个座位。若是要我现在学,怕是也要花一阵功夫罢。
我还是喜欢品茶,即使这并不是我的全部功劳,但只要看那滚圆的茶珠入水,在里面上下翻腾,然后舒卷开原本僵硬干瘪的身体,我的内心就能平静下来。它们在冒着热气的水中沉浮,渐渐的,那水绿了起来,从不知是中心还是水底,涌出一股茶香,一丝一缕,星星散散,布满你整个周围,仿佛窗外的车来车往,此时都不影响了。若不是亲眼看着,怎会相信这是那几颗小小的珠子散发出的香气。也让我明白,每个小小的生命里,究竟蕴藏了多少沉敛的力量。
忍得住枯燥,才换的来清香,守得住内心,才能拥有平静
今时不同往日,现在看那熙熙攘攘的大街上,各式各样的商店货铺,瓶瓶罐罐的果汁饮料,哪还有多少茶的影子。想在鲁迅的年代,可都是以茶会友,大街小巷里,也都有专门的茶社。不过庆幸的是,我奶奶那儿还留着茶的气息
它的第一步制作,是最要踩着时间点的。就拿我家乡的绿茶来讲,多半要在夏天采收,然后采摘茶青。所谓茶青,我也是后来才听奶奶讲起,就是取幼梗上的顶芽,和旁边最小的叶子,我们乡人管这叫一芯一叶。
奶奶不知从哪拉来一个板凳,硬叫我坐下,手把手教我怎么采茶青。我当时是极不情愿的,挪着屁股就要离开板凳,然后飞奔到我亲爱的电视前。但奶奶不许,我只好乖乖坐着,看她那长着老茧的手,在年幼的我眼前,做些古怪的动作。后来我学会了,就更不可能有空闲时间了。奶奶把茶叶一把一把抓上竹筐,叫我摘,我坐的屁股直生疼,腰也咯吱响,就恳求奶奶让我歇会儿。有那么好看的动画片,谁愿意坐在硬邦邦的板凳上,几小时面对这摘不完的绿芽子。于是也没等奶奶话说完,起身就跑没影了,要是过会儿奶奶要来叫我,我干脆锁着门不出来。这些事现在想起来还觉可笑,或许是当时还没理解什么叫静心吧,就同那名字一般,是要“一心一意”的。现在再来做这些,倒是轻松许多,也没那么多怨言了。
然后就是炒青,记得我家附近就有专门一个地方,一台滚筒式杀青机,乡里人每天都拎着竹篮子,排队等着。炒一斤是一毛到两毛吧,不知现在涨价了没。以前我更乐意来做这份工作,抱着个比我还大的竹篮子,跑来等着炒青,要是剩个一块两块,我还可以买个冰棍坐着等。
我奶奶做茶也是几十年功夫,经她手下的茶怕是还舍不得送人,不过近水楼台先得月,我还是能天天喝上的。
无论是制茶还是品茶,都讲求一个专心致志,一心一意,这一点上,我们一直比不上老一辈的人,在这物欲横流的时代,不只是茶,就单是这精神,就应该被延续下去。
八年级:黄岑汐
相關文章
-
[PK赛]关于生活中的一个小镜头的作文:童年的“酸”“甜”“苦”“辣”500字
本站专稿 未经允许不得转载光阴似箭催人老,日月如梭趱少年,朝看水东流,暮看日西坠。时间一晃而过,转眼间童年生活就快结束了,但童年中的酸甜苦辣却在我脑海中反复放映。酸在我童年里并不陌生。比如,有一次我要去参加跆拳道 -
桂林山水的“静”“清”“绿”1200字作文
老话说了:桂林山水甲天下。一点儿也没错,看了桂林的山水之后,总结出几个词语再合适不过了:山高,水清,树荣,草盛。想必大家都知道,世外桃源可并非一定要有桃花,而是指美丽的景色。大文豪陶渊明的《桃花源记》,把现实中不存在的世 -
“吉祥”“小花”和“郭靖”1200字作文
甲方:乙方:现有工程机械钻孔桩的破除工程,经甲、乙双方协商,甲方同意承包与乙方施工。现实具体协议如下:一、甲方以每立方_____元(_____元)的单价将桩的破除工程承包给乙方,具体计算以施工图纸计算。二、施工范围:乙方将所有该 -
让“假如”变成“一定”350字作文
给六分娃的架子床做的床帐和床垫,实在是看腻了大红色的帐子和床垫,搞了个素的,材料雪纺和棉布主要材料:棉布雪纺辅棉天鹅绒所需工具:缝纫机密拷机熨斗划粉剪刀定位针制作步骤:第1步:我的床内侧尺寸大概33cm*22cm,所以床帐用两 -
“一壶酒”与“一活鹅”作文
王羲之在某地当官时,有一天,一个年轻人来告状。年轻人说,因家境贫寒,一无所有,父亲临死前曾向某乡绅要一小块荒地,用来埋葬自己。乡绅满口答应,并讲明只要“一壶酒”的酬谢。埋葬了老人之后,年轻人很快送去一壶酒以表感谢之情 -
做一个大写的“廉”“信”之人1200字作文
许多人在听到廉与信时,或许会感到一股熟悉的陌生感。因为人们在平时感到廉信与我们的生活并没有太大的关系,但真得没有太大的关系吗?我不知道别人是怎样想得,但我却固执地认为:廉、信是人之根本。何谓廉?品行端方,有气节,为廉 -
大学联考作文“的”、“地”、“得”到底要分不?
“的”、“地”、“得”到底要不要分?遇到“的”、“地”、“得”时,你会不会区别?相信不少大人也会对这三个字甘拜下风。看,这会儿它们成了网名为”长靴”的妈妈的苦恼,因为她读二年级的女儿至今也只会用其中一个“的”字 -
“吃一堑”与“长一智”300字作文
在生活中,有不少激励与鼓励自己个千古名句。倘若不是千古流传,也是众所周知的。失败是成功之母笨鸟先飞。其中,吃一堑长一智就是个很好的例子。人往往在吃了亏之后,才用这句话用来安慰自己的。可这句话往往谁都不想说,而说 -
[六月征文]说了”你好“,却不能道一声”再见“!1200字作文
人来人往的大街上,一个女孩儿已经是满头大汗却仍然向前跑着,一直到一栋楼前停了下来,木子萱——木子萱……不停地朝楼上喊着,可是却没有人答应。还是我来晚了吗!女孩儿落魄的靠在墙上,身体渐渐滑落下 -
众说纷纭“满分作文”很难“众口一词”
最近,上大附会考生黄莎的大学联考作文引来众人的目光。有一位姓顾的读者说,“满分作文”好,至少让我们看到大学联考作文也有众人叫好的佳作,批卷老师也一点儿不吝啬分数。语文特级教师于漪说,今年上海大学联考的“满分作文”写得好,文章