蒸馒头作文600字
盼望着,盼望着,过年的脚步越来越近了。每家每户都忙着在大扫除,或上超市买年货。
今天,我们家准备蒸馒头。我长这么大还没有看过蒸馒头呢,今天一定要探个究竟。
首先第一步,只见妈妈拿了一包酵母粉,加了些温水后倒在白白的面粉里开始和面,双手用力使劲揉,直到面变成橡皮泥一样的大大的一团。然后将面团放在锅里,妈妈把锅藏在了被窝里保暖。据说这叫醒面,大约需要三、四个小时。过了四小时以后只见面团长了满满的一锅,真是神奇得很。现在可以开始蒸馒头了。我照着妈妈做的样子,取鸡蛋那么大的一块面团,先搓成圆形,再压扁,然后把这块面往四周轻轻地拉大,这时候可以放馒头馅了。妈妈准备了两种馅:一种是我喜欢吃的豆沙馅,还有一种是外婆喜欢吃的萝卜丝夹肉馅。我取了一小块豆沙,放在面团中间,然后把馅四周的面拉过来把馅包住,这就像给小宝宝做了一个安全的家。这么简单的一个馒头就做好了。然后我们把一个个馒头放进了蒸笼里。二十分钟后,妈妈掀开蒸笼盖子,一股沁人心脾的香味儿飘了出来,“馒头出炉啦!”我高兴地大喊。一个个白色的馒头出现在我们眼前,仿佛在说:“快来吃我呀,快来吃我呀!”外婆把馒头放在桌上,大家争先恐后地挑选自己喜欢吃的馒头。我瞧着变胖了的馒头,馋得直流口水,伸手就拿起一个津津有味地吃起来。哇!香喷喷的,真好吃。
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