家乡的美食作文450字
海鲜面
俗话说:“民以食为天!”在全国形形色色、滋味各异的美食中,我唯独对家乡的美食——海鲜面情有独钟。
海鲜面的做法并不复杂,先把面煮起来,青菜在水中烫一下捞出,蛏子、虾、文蛤等开大火烧制。过一会儿,一碗香喷喷的海鲜面就做好了。海鲜面香气四溢,还没开始品尝,就觉得美味十足。呵,海鲜面的汤香浓极了,让我回味无穷。尝一口面,仿佛小精灵在舌尖跳动,真是美味极了!
剥开一只虾壳,白里透红,Q弹,好吃看得见。一口塞进嘴中,虽说吃相不雅,但那新鲜的虾肉独有鲜美,在舌尖上悄然铺开。嘴巴忙着,手也不停。勺子舀起一个美味的蛏子,就像一个白白胖胖的小娃娃躺在妈妈的怀抱似的。拨开壳,圆润无暇,真让人舍不得下口。轻轻一咬,鳗鱼的鲜香就开始入侵味蕾。慢慢地嚼,体会到鳗鱼如此鲜美,那香味直令人沉迷,仿佛有一种强烈的占有欲,又香又浓……慢慢地,我的嘴中就全是那种难以表达的美妙的味道。
吃海鲜面还有一种吃法:喝一口汤,捞一个白蛤放进汤里,再咬一口,嚼一嚼,咽下去。天呀!此味只应天上有,人间哪得几回尝?真是世界上少有的珍品啊!再把所有的汤灌进嘴里,那香浓的汤汁在嘴里徘徊,那感觉真令人陶醉在其中。
海鲜面是洞头非物质文化的一颗明珠。伴随着它的美味,洞头岛这个名字也传遍大江南北。
恋一处地方,念一味美食!
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