苗族簸箕菜作文300字
今晚的晚餐,有一道菜最受我们欢迎,那就是——苗族簸箕菜。
簸箕是圆形的,里面铺满芭蕉叶,正中间是一个不同颜色的糯米饭搓成的一个球。旁边依次围着一小堆鸡肉、腊肉、鱼肉、豆腐丸子、血肠和一种我不认识的东西。
糯米球的下面浸有一层酸酸的汁水,夹一小块糯米饭沾一点酸汁,简直人间美味。至于我不认识的那个奇特东西原来是苗家酸猪肉。酸汁我能接受,可酸肉就勉勉强强。夹了一块轻轻放到鼻子前,这个味道太刺激,放进嘴里嚼了一口,又酸又辣,吃了这块我再也没有夹第二次。
簸箕菜里的菜我最喜欢糯米球,最捧场的也是这道菜。吃完一勺又舀一勺,最后的一勺也进了我肚子。连续两天都有糯米球,但我对它的兴趣丝毫不减。但妈妈跟我说吃太多糯米会消化不良,再喜欢吃也要控制,如果无法无天地吃,身体就要付出代价。
今天,我吃了苗家簸箕宴,了解到苗族特色菜,我很好奇下一个民族特色菜是什么呢?
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