菠菜炒鸡蛋作文350字
我最爱吃姥爷做的菠菜炒鸡蛋。
姥爷说春天的菠菜最好吃,叶子绿绿的,根是红的,根上还带着泥土,所以要仔细洗。洗好的菠菜更绿更有精神了。姥爷先把菠菜切成小指头一样长一段一段的,然后就用一个大碗打鸡蛋。姥爷打鸡蛋液的样子很酷,一手端碗,一手拿筷子。筷子在大碗里“嗒嗒嗒”搅动着,鸡蛋液就跟着筷子转起来,像哪吒的风火轮。
姥爷做菜很快,锅热了加油,油热了就把鸡蛋液转着圈往锅里一倒。“喳”的一声,鸡蛋液就变成了金黄金黄的鸡蛋饼。再用铲子把鸡蛋饼切得一块一块的,然后把切好的菠菜倒进去,用铲子不停地搅,香味就跟着热气飘出来了。
这个时候我就会站在厨房门口,看着热气腾腾的锅咽口水。姥爷扭头看看我的馋样儿就笑了。
菠菜炒鸡蛋很快就出锅了,盛在一个大盘子里。菠菜是绿色的,鸡蛋是黄色的,堆在一起就好像绿绿的山坡上开了一大朵一大朵黄色的花,非常好看。
姥爷总是把菠菜炒鸡蛋放在我的前面,看着我狼吞虎咽的样子就高兴地笑。
姥爷说多吃菠菜对身体好。谢谢姥爷给我做这么好吃的菜!
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