饺子情作文600字
饺子,中国的传统美食之一,我爱吃,百吃不厌。但是它是怎么做出来的,我却没有关注过。吃着妈妈包的这小小的饺子,我体会到了家庭的幸福和温暖。
那是在去年大年三十的下午,按照惯例是妈妈在外婆家包饺子。因为二姨和小姨要从外地赶回来过年,外婆和妈妈需要包的饺子就多了。我“事不关已,高高挂起”,捧了一本书躲在房间里看了起来。等书都看完了,我百无聊赖,妈妈和外婆还在忙碌,桌子上已经有了好多白白胖胖的饺子。我看着妈妈边熟练地包着饺子,边和外婆话着家常,突然有些羡慕,妈妈在给她的父母、姐妹、孩子包着饺子,我什么时候能让我的妈妈吃到我包的饺子呢?
我手中仍捧着那本书,人不知不觉已移到妈妈的对面坐下,开始偷偷地观察妈妈包饺子了。只见妈妈右手拿起一张好像梯形的饺子皮,小头在下,大头向上,平铺在左手手心中。妈妈把右手食指伸入桌子上放的一碗清水中,轻轻地蘸了下水,迅速用食指抹过饺子皮的左右两侧,然后再用勺子舀一勺馅放到皮儿的中央,双手捏住皮儿的左右两侧,把皮儿从下往上卷起包裹住馅,用力捏紧两侧往怀里一合拢,一个饱满圆润像小簸箕一样的饺子就成形了。我目不转睛地看着,时间一分一秒过去,桌上的饺子越来越多……
天已经黑了下来,外面陆续有鞭炮声响起,二姨和小姨还奔波在回家团圆的路上。在外婆的坚持下,饺子煮给我先吃。我站在锅台边看着饺子在锅里翻腾,饺子汤的热气吹到面前,心中暗下决心:明年大年三十,我也要让外婆、外公、爸妈和二姨、小姨吃到我包的饺子。这时,我的耳边仿佛听到了亲人回家敲门的声音……
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