端午的薄饼作文600字
今天是6月10日,距离一年一度的端午节还有两天,奶奶早已紧锣密鼓地筹备着专属于端午节的特色美食。我心血来潮,也打算大显身手。在奶奶的帮助下,我备齐了所需食材,开始着手制作这道人间美味——薄饼。
薄饼,众所周知,是温州的特色美食,但当我拿起这家喻户晓的面饼时,它全然颠覆了我先前对它的印象:左看右瞧,平平无奇;翻来覆去,朴素至极,这怎么也无法与“特色美食”的头衔相匹配。不过它的名字“薄饼”,倒可称得上“名”符其实,饼皮够薄——用手掌着面皮,下面不仅能印出手掌轮廓,还隐隐透出肉色。
这时奶奶已炒好馅料,馅料是由豆芽、香菇、蛋丝等经典配料组成的“美食天团”,我将它们均匀地分布在面饼的一侧。布好配料后,就到了我大施身手之时了。面皮薄如蝉翼,稍有不慎,便会“支离破碎”,所以这是一个极需毅力的过程。我把面皮上有食物的一端轻轻地包裹上去,然后五指微微用力,扣住面皮,一圈一圈地将整张面皮滚完,这道美食就诞生了。
薄饼的制作步骤看似简单,只需轻轻一折一卷,然而正所谓“高端的食材往往只需最简单的烹饪方式”,美食的关键是“味道”。我轻轻咬一口,Q弹软糯的面皮伴着嘎嘣脆的豆芽进入口腔,层次感十足。原本并不爱吃的蔬菜,卷进一张朴素的面皮中竟变得异常爽脆可口,仿佛被施了魔法!我闭上眼睛畅游在这一片清香中,如痴如醉。
自己做的食物就是好吃!这可不是我“黄婆卖瓜,自卖自夸”。但是我更想夸赞的是世代以做薄饼为生的匠人们,如今街头美食品类繁多,深受年轻人喜爱,但匠人们坚守传统,将这一味朴素传承百年,使乡里乡亲们能够每逢佳节重温这记忆的味道,唤起人们对传统的共鸣。那一张朴实无华的面皮,经得起时间的推敲,历史弥新。
奶奶说今天菜市场卖面皮的商铺门口排起了长龙,看来薄饼的美名不为虚传啊!
相關文章
-
端午节作文:家乡的端午节600字
我的家乡在湖南长沙,每到端午节,那里热闹非凡。 端午节的头等大事自然是包粽子,湖南的粽子不是方形,也不是圆形,而是三角形的。包粽子首先将泡好的粽子叶卷成三角形,然后放入糯米、红豆、花生等馅料,有蛋黄馅的,有香肠馅和 -
关于端午节的作文:端午节600字
在过去的三年里,我的进步是直线向上的,缓而不慢,细而扎实。因为作为一个客服人员,我深知基本功要做好做实,微笑要留住,礼貌要恰当,耐心要保持,这些非一日之促成。这个工夫是细水长流,着急不得,不近功也不能急利。于自己的成长有 -
关于端午节的作文:过端午600字
第一条 本公司为使车辆管理统一合理化,及有效使用各种车辆,特定本办法。第二条 公务用车辆由总务部门负责管理,分别按车号设册登记管理。第三条 公务用甲种车辆各使用人或司机人员应于规定日期,自行前往指定监理所受 -
关于端午节的作文:端午的来源600字
端午节,是我国的传统节日。据说这个节日是在古代流传下来的,当时是为了纪念大诗人屈原,屈原因忠国爱民投河自尽了,当地的人们为了不让河里的鱼毁了屈原的容貌,所以大家就动手包起了棕子,再把粽子丢进河里让那些鱼来吃粽子,而 -
端午节作文:端午节包粽子600字
六一我和妈妈去超市,看到好多人在买粽子,我问妈妈为什么这么多人买粽子,妈妈说明天是端午节,妈妈问我知道端午节的故事吗? 我记得老师给我们讲过端午节的由来。我说“端午节是为了纪念屈原”。 传说屈原是出国的一 -
关于端午节的作文:端午的味道600字
在我的心中,端午的味道不是那粽叶飘香,也不是那艾烟缭绕,而是母亲每年挂在我脖子上的阵阵沁人花香。每逢端午,家家户户的大人总会为自己的孩子精心挑选一个香包。据说,这个香包具有辟邪悦神、防蚊驱虫的作用。一般而言,从端 -
[情系端午] 端午节600字作文
农历的五月初五是我国的传统节日――端午节。奶奶说,端午节是个早节。端午节这天早上,我才起床,便发现爸爸早已在门窗上插满了艾草和柳条,据说从此蚊虫就不敢进屋子了。端午节在吃食上最讲究,饭桌上早已摆好了炸的酥黄的油 -
端午节作文600字
一说到端午节,大家肯定能联想到粽子,说到粽子,我不禁作了一首打油诗:独在异乡为异客,每逢端午倍思亲。遥知家中包粽子,围坐开吃少一人。言归正转,我今天要说说吃粽子的由来,请听我慢慢道来。古时候,有一个叫屈原的诗人,他生活在 -
关于端午节作文:开心的端午节600字
简单容易上手的水饺,给老公,给孩子,给家人一碗暖心饺。当端出那一锅黄灿灿的煎饺,香气四溢的蒸饺,赏心悦目的水饺,哦,麦嘎滴,孩子欢呼了,老公笑了,一家人还没来吃就在吞口水了。主要材料:猪肉 500克肥肉三成瘦肉七成的比例饺子 -
话端午作文600字
一双素手拾起一片澄碧的青叶,舀起一勺香甜的糯米,艾香满堂,湖上飘来的声声喝彩与阵阵击鼓敲锣声,震撼人心……这就是端午。端午节,农历五月初五,又名端阳节、龙舟节等。那有人知道端午的由来吗?让我们翻开历史的篇章,细细道来