杀年猪作文400字
放假了,我们回云南老家过年了。回到老家第一天,奶奶就笑着对我说:“明天我叫杀猪师傅来杀年猪,然后做烤肉给你和航航吃。”我听了,开心极了。
第二天早上,我被妈妈叫醒了:“快起来帮外婆把水烧开,一会儿杀猪时用。”我听了,一骨碌起了床,来到厨房,烧起火来,火被我烧得越来越旺。这时,弟弟航航也起床了,他在我旁边的灶台烧火。
过了一会儿,我的耳边传来猪的惨叫声。我连忙跑到门口,看见爸爸和三个年轻力壮的男人把一头大肥猪从猪圈里拖了出来。那头猪也许知道大限已到,拼命挣扎,它那嚎叫声响彻云霄,方圆几公里都能听见。
滚下长凳子,踉踉跄跄地向猪圈跑去。大汉们火了,立刻捋起袖子,一下子把那头猪又拖到了长凳子上,并且死死地按住。杀猪师傅找准位置,一刀下去,猪血瞬间喷了出来,流了满满一盆。外婆赶紧端走猪血,把上面的浮沫用勺子撇去。
接下来该刮毛了。杀猪师傅把一壶壶滚烫的水倒在猪身上,用刮毛的工具用力地刮着。刮好毛后,爸爸和师傅把猪吊了起来。师傅动作娴熟地剖开猪的肚皮,露出了猪的肝脏、肺、肠子……
我不忍多看,赶紧向杀猪师傅要了几小块肉,在灶台烤了起来……
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