清明馍馍寄情思作文800字
家乡的清明,不论人或是事,总是要铭记在心的。
常听人说起北方的清明是有些隆重的,常要整个家族回去祭拜祖先。然而记忆中,家乡的清明却是渐行渐远了。
幼时的春天,最厌的便是清明了,纵然没有作业的打扰,也还是难以忍爱那些繁琐的风俗的。不过好在南方的清明远远不比北方的浩大隆重,即使是同姓近亲,也是各自分了去,自家祭拜自家的祖先。
扫墓自然是要事,然而最首要的却是繁杂的的准备工作。常见的祭品——米、菜、香、蜡、纸钱……然而家乡最与别的地方不同的便是多了一份清明馍馍,祖母的清明馍馍在众家中算得上是最美味、最独特的。那时清明馍馍对于我来说不只是多了一道菜,更是多了一份对亲情、对美食的期盼。
择菜是极为讲究的,好味道离不开好食材,若想吃得清又香,那便要挑艾蒿和清明菜的草尖。洗净后便在中药罐子里碾碎,这一步往往是孩子们来乱捣一阵,待到局面到了“清香四溅”无法收场时,便悻悻离去,独让祖母一人来拾掇拾掇。其实那时也并非是有意而为之,纯粹是兴趣被消耗待尽了罢。再往下便是和面,和面的要领在于匀称,不可一少一多,祖母称这个环节叫作一视同仁,说是这样一家人才会和和气气的!待到灶房里终响起“噼噼啪啪”声时,顺着油香味摸进灶台,再顺到手上一个,这仿佛已成了我和祖母间暗自的约定,从未言传,却早已将彼此的爱融于这满锅的清香。顷刻间,一个馍馍便下了肚,那香味似总溢不住的的,老是从嘴缝里漏出来,传到大街小巷去,传到村头的大树下,传遍了每家每户的院落。
在祖父领着家里人祭祖之后,每家剩下的馍馍除了自家吃,邻里亲戚间也是会相赠相换的。然而终到这一切结束了,在孩子们终极耐着性子老实地按着习俗规矩了之后,才是真正的“清明”,那是专属于孩子们的欢乐的时候。刚才还想着如何搪塞白天的捣乱,可一听到祖母的吆喝声,便立刻痴痴地望着,清香在肚里,似若隐若现的烟花般,一咽下,刚才的愁眉苦脸便烟消云散。祖父常会在那时“不合时宜”地谈起清明馍馍的种种传说。,然而小孩子哪有心思听,只知道不住地往嘴里塞。而今努力回忆起来大抵无非是馍馍的来历习俗、做法讲究一类的罢!
如今,祖父已离去有三四个年头了,曾经在家懵懂盼望过节吃馍馍的孩子如今也随祖母到新坟前祭扫了;曾经一同玩乐的伴儿如今已几乎杳无音讯;曾经最企望的清明馍馍,如今再也尝不出从前的滋味;曾经扫墓的领引人,如今的新坟上许是又添几寸荒草。
清明,渐行渐远的,不只是人与风味,还有我的故乡和童年呵!
相關文章
-
清明馍馍作文400字
1、把玉米放到水里面再一次进行加热煮开,那么玉米也就热了,煮好的玉米口味不变。2、煮饭的时候把放凉的玉米放在饭锅上,通过蒸汽把玉米蒸熟。3、可以把玉米放到微波炉里面加热一分钟玉米也就热了,这种方法适合于现在很多 -
清明寄思作文800字
春雨绵绵,不急不缓,就这样下了几天几夜,不肯停歇。家门前的红杏正开得姹紫嫣红,就遇上了这么一场雨,正像诗人冯延巳所说满眼游丝兼落絮,红杏开时,一霎清明雨,宛如仙境。远山隐在云雾里,近树笼在孤烟前。雾中的高楼,褪尽了往日的 -
馍650字作文
尖顶【意思解释】顶端;顶点。 -
遥寄清明情思作文600字
在现实生活中,报告使用的频率越来越高,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,以下是小编为大家整理的社会调查报告10篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。社会调查报告 篇1一、市民存在的 -
关于清明节的作文:清明时节陕北子推馍650字
清明节前一天为寒食节,寒食节不准动烟火,只能吃冷食凉菜,以纪念春秋时期晋国贵族介子推。介子推,又名介之推,介推。他追随公子重耳(后为晋文公)流亡国外。文公回国后,重赏随从。介子推却未得赏赐,与母隐居绵山(即今山西省介休县 -
高二说明文:羊肉泡馍800字作文
不要将伤口裸露在阳光地下暴晒,要适当遮掩伤口,避免阳光直射伤口,从而色素不会沉积。点痣会留疤吗?点痣后要注意什么?点痣的危害点痣是通过医疗设备及技术,将皮肤上的痣祛除,从而获得皮肤美观的目的。虽然点痣危害性不大,不过 -
清明寄哀思作文800字
清明时节探亡魂,细雨纷飞似泪痕。每到清明节,天空总飘着细雨,席天卷地把人间都笼罩在一片朦胧之中,那是什么?是泪水,是后人祭奠祖先时所流的泪啊!今年的清明到了。望着车窗外斜密雨丝,我与父母踏上了家乡归途。终于回到爷爷坟 -
肉夹馍700字作文
民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产。西安那里就有许多着名的风味小吃,如凉皮、米线、羊肉泡馍等。其中,最好吃,最有名的可莫过于西安的肉夹馍。肉夹馍的做法看似简单,其实也有不少学问和技巧包含在其中。肉夹馍分 -
九年级说明文:羊肉泡馍800字作文
俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火 -
高一说明文:羊肉泡馍800字作文
俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火