1、調查瞭解肉食與蔬菜所含的營養成分,及兒童成長每天必需的營養成分;
2、瞭解偏食對兒童成長髮育有怎樣的影響,從而使學生知道膳食平衡有利於健康,養成不挑食的習慣。
3.培養學生的問題意識,培養從學生身邊發現問題,思考問題。4.通過蒐集資料、調查討論、統計、小組合作等多種活動方式,培養學生的語言能力,運用資料、處理資料等綜合運用知識的能力。三、活動準備
相關書籍及網絡
四、活動過程
第一階段:制定活動計劃,確立活動目標;
第二階段:認真收集查閲有關資料,瞭解食物中包含哪些營養成分,及對人的身體有哪些影響?
第三階段:填寫常見的肉食及蔬菜所含的主要營養成分統計表,及兒童每天所需主要營養成分統計表;
第四階段:根據上述調查情況針對兒童每天吃多少肉食和蔬菜比較合適?及偏食對兒童成長髮育有怎樣的影響?等問題進行綜合分析,形成調查報告。
五、活動評價
回來後先在班上互評,然後選出優秀作品到電視台展示。