你有過成功的經歷嗎？如果你有，那麼，你一定知道成功可以給人帶來喜悦和快樂，增強我們的自信心和自豪感。當然，我也不例外，我也有一次成功的經歷，那就是我學會了做西胡蘆炒肉。
媽媽一開始讓我自己準備一些食材。我想：西胡蘆和肉是必不可少的，再加一點點的香料應該就可以了吧。對了，還有油、鹽、醬油，這下應該準備齊全了吧。我把材料全部準備好以後，突然，一個問題把難住了，心想：怎麼開火呀！我現在心裏簡直七上八下，開火到底怎麼弄呀！我急得就像熱鍋上的螞蟻一樣團團轉。沒辦法了，我只好呼叫“援兵"，大喊一聲：“媽媽——”，媽媽一聽，還以火已經把我的手燒着了似得，一下了就“滑”過來了，着急的問我：“燒着哪兒了呀！"我聽了媽媽説得，我就撓撓頭不好意思地説：“沒啥事，就是火打不開，哈哈。”媽媽一聽，知道是虛驚一場後，給我説：“手往下一摁煤氣灶就好了。”我一聽，就覺得可以了。
於是，我就開始切菜了，首先，我先把西胡蘆握在手裏，把刀斜過以後，一點一點的切，不一會兒就切好了。接着是切凍肉，凍肉好涼呀！我手握着凍肉，就好像在摸一塊大冰一樣啊！凍得我瑟瑟發抖！切完菜之後，我就先小心得把火打開再倒一點油，把凍肉一點一點的放進去。突然，不小心失手了，凍肉像撒歡的小魚一樣一下子全進去了。啊！油也高興地歡迎“他們”的到來，全都“跳”出來了！嚇得我手忙腳亂，幸好有媽媽幫忙阻止了他們，還好是有驚無險。最後把其西葫蘆放在鍋裏在炒一炒就成功啦！心想：“做飯可真不容易啊！”
雖然做飯過程中有些困難，但是最後都被克服掉了，看着一家人吃着我做的飯，心裏美美的。這就是我的一次做飯的經歷，我學會了做飯，心裏特別自豪！
作文營