伴隨着一句句問候劃過耳畔，一幅幅對聯攀上牆壁，一個個燈籠附上屋檐，一陣陣歡呼聲，吶喊聲響徹雲霄，終於盼來了一年一度的春節。潮州雖然是一個小城市，但春節過得也分外熱鬧。
除夕這天早上，大家都早早起來宰“三牲”。三牲一般指雞、鴨、鵝、魚、蛋幾種中抽三種。這一天，大人們會把大門的舊對聯撕下來，將新對聯貼上，意為新一年紅紅火火。春聯也是我們對新一年的期許。大人們把地板和窗户擦得閃閃發光，是為了給明年徵個好兆頭，然後開始祭神。吃完午飯後，家裏的老少男女都要洗頭洗澡，穿上一身新衣服。洗完後各家就備好貢品，祭拜祖先，然後焚香禱祝。家裏還要擺上一盆大橘，潮州話諧音“大吉”，示意在新的一年大吉大利。
除夕夜，即使是身處異國他鄉的兒女們，也會竭盡所能返回家中。一家人圍坐在一起吃團圓飯，又稱年夜飯。年夜飯的菜也有講究。飯桌上一定要有這些菜，第一道是魚，象徵着有頭有尾，年年有餘；第二道是芹菜蒜，象徵着吃了有錢留；第三道是甜湯，象徵新的一年甜甜蜜蜜。
飯後，長輩要給晚輩紅包，稱作“壓腰包”，希望孩子平平安安。發完紅包後，就要開始放鞭炮了。家家户户都要放鞭炮，象徵着自己在新的一年裏喜氣洋洋！一家人還會一起看春晚，喝功夫茶，可熱鬧啦！這一夜燈火通明，家家户户閤家守歲，等待新年的來臨。
新舊年交替的鐘聲敲響時，鞭炮齊鳴，空中瀰漫的火藥氣氛，襯托出的是年的濃濃的親情。
作文營