那天放學後，媽媽來學校接我時笑眯眯地對我説：“陳子昂，今天晚飯吃酸菜肥牛火鍋。”我聽到這個消息後，開心地跳了起來。我叫媽媽趕緊帶我上車回家，因為我已經迫不及待地要吃火鍋啦！
在回家的路上，我好奇地問媽媽：“今天除了酸菜和肥牛還有什麼菜嗎？”媽媽回答道：“現在還不能告訴你，到了家你自己去看。”我很奇怪：今天媽媽怎麼搞得神神祕祕的？這可不像媽媽的風格呀。
到了家中，我趕緊跑進廚房，看看到底是什麼東西那麼神祕。我一進廚房，就看到一大袋食材，裏面有香菇肉丸、爆汁肉丸，還有火腿腸和土豆粉……我當時就大吃一驚，大喊道：“哇！這食材都要放入鍋中，都是我愛吃的。酸菜和肥牛要最後放，這樣才不會太柴。”
又過了一會兒，奶奶來了，手裏還拎着一大箱水果。媽媽把火鍋準備好了，叫奶奶坐下來吃飯，奶奶開心地答應了。然後媽媽就端着熱氣騰騰的火鍋，慢慢地放在了桌子上。我雖然很想吃，但是要讓我們的長輩先吃，這是吃飯的基本禮儀。
現在可以開吃了，我先吃了一片肥牛，這一口絕對讓人回味無窮。肥牛真是鮮嫩多汁，而且到嘴裏的時候非常爽滑，真是太好吃了。還有好吃的酸菜，咬起來還會有“吱吱”的聲音，酸辣酸辣的，非常下飯，酸菜和米飯真是一對好兄弟啊！今天靠着酸菜和肥牛，我吃了三碗飯，到最後都吃撐了呢！冬日吃火鍋，真是美好的享受啊！
作文營