“黑黑一顆蛋，埋在土地中，説它是豆不是豆，你説它是啥？”這個謎語的謎底是土豆。
土豆是土黃色的，它的表面有許多坑窪，坑窪令土豆十分粗糙，土豆粗糙得像一塊石頭一樣呢。土豆通常和我們的拳頭大，比我們的頭要小。把土豆切開，裏面的果肉呈檸檬黃色，仔細看上面有一個不太明顯的“米”字呢。外面摸起來是粗糙的，可裏面卻是濕滑的，聞一聞，便覺得裏面的味道既潮濕又奇怪，再敲一敲，裏面的聲音聽起來悶悶的。
土豆有許多吃法，最常見的就是煎、炸、炒、煮……但是，土豆不能生吃，因為未煮熟的土豆有大量龍葵素，龍葵素在人體內會引起大量不好的作用。土豆的藥用價值很大，如果每天吃一顆土豆，就能夠有效地預防中風，減肥……
土豆在土裏生長，不像其它水果一樣，把果實掛在高高的枝頭上，讓人羨慕。相反，土豆把它的果實埋在黝黑的泥土裏，默默地生長着。土豆，它的營養豐富，價值是任何一種作物望塵莫及的。土豆的生命力十分頑強，它無需太多養料，也能長得十分茂盛。
我喜歡土豆的默默無聞、生命力頑強的精神。
作文營