不經風雨，怎麼見彩虹？
——題記
父親做飯時總讓我打下手。
從小我就是個“好動”分子，每天爸爸在廚房做飯的時候，我總喜歡湊上前去幫忙。擇菜、洗菜、切菜，久而久之，我漸漸不喜歡這個“角色”了，我想掌勺。父親每每總是樂呵呵地説道：“不要這般着急，時間長着呢，慢慢來。”“那個油燙，一個不小心。”……
不行，我今天就要大顯身手。已經中午了，趁爸爸還沒回到家，我便從冰箱裏拿出幾個西紅柿與幾根火腿、一盒雞蛋。
想到父親做菜時都會繫上圍裙，我也煞有介事地把它從架子上取下，有模有樣地穿戴上。説來奇怪，這滿是油污的圍裙反而使我有了點兒廚師的模樣。
我知道，第一步是準備好菜，把剛買的兩個西紅柿洗乾淨，切成了小塊，接着把雞蛋搗散在了碗裏；第二步，打開了廚房的煤氣，起鍋燒油，把油煮沸後就把搗好的雞蛋倒進鍋裏；第三步、第四步……
想着倒是美滿，實際操作起來卻不是這麼回事。
三下五除二，我就把西紅柿切好了，打好雞蛋。我按照爸爸平常炒菜的步驟操弄着。刷鍋，點火，倒油，把菜擱鍋裏……”啪啦啪啦”，油星子頓時冒得老高。我猛一拍腦袋，肯定是放油前忘記控幹水。我還來得及反應過來，油星們爭先恐後奔向我的手臂、我的圍裙，嚇得我立刻抽出鍋鏟逃離現場。別説，當時那個窘樣真的難看極了。
痛一塹長一智。這回我先用鍋蓋蓋住鍋口，聽着裏面劈里啪啦的聲音小了，我再打開鍋蓋。父親通常是等油冒煙了再放菜，於是我學着父親的模樣，將白菜雞蛋瀝進鍋，菜一入鍋，就聽刺啦刺啦的聲響。親運的是，這回油星沒有跳起來，我連忙用鍋鏟來回翻炒，手中的鍋鏟一揮一動，攪動着，防止粘鍋。
不一會兒，我的菜品出爐了，我盛在大碗裏，放在桌子上，蛋炒飯看上去就像是一幅優美的海景圖，真是誘人！米飯就像一片蛋黃色的沙灘，火腿腸和胡蘿蔔紅紅的像海底紅色的珊瑚，烏黑的香菇丁像黑色的海魚，豌豆就像海邊掉落的椰子。
”喲！不錯欸，看來是要搶班奪權了哦！”我這時候才知道爸爸躲在廚房門口多時。
“我一直看着你做叻。”於是我趕忙邀請爸爸品嚐，“嗯嗯！就是這菜搭配有點怪兒，除此都很好吃。”説罷，父親嘴角揚起一絲不易察覺的微笑。
原來做菜並不難，只要肯試就有回報。
作文營