小時候，爸爸媽媽一有機會就帶我回老家看望奶奶。而每次回老家，奶奶總要給我們蒸一盤老家的花捲。
奶奶，頭髮花白，臉龐的皺紋宛若條條微型峽谷，衣裳樸素，在老宅裏過着隱士般的生活。奶奶有一項得意看家本領——蒸花捲。
奶奶蒸花捲有好些講究。清晨五點，山上就有了奶奶忙碌的身影。她右手拿着把砍柴刀，左手拄着根木棍，背上揹着個竹子編的籃筐，尋找着適合的松木當柴火。當她揹着一筐沾滿晨露的松木從山上走下來時，已是六七點鐘了。她把松木晾在院子裏，就進去忙了。
奶奶先拿出一個竹製的蒸籠，隨後一一拿出材料與其他工具，如麪粉、葱、食鹽、擀麪杖等。她先倒些許麪粉在盆子裏，隨後一邊加熱水，一邊用手不停和麪，這個步驟一直持續到麪糰有韌性為止。然後把提前化開的酵母菌均勻撒在麪糰上，用保鮮膜把盆密封好。接下來就是漫長的等待……
一個小時後，麪糰已經華麗變身，成了一個圓圓胖胖的“雪娃”。奶奶把麪糰從盆中拿出，加上碧綠的葱花。然後把麪糰搓成長條形，再用擀麪杖把面擀一遍。隨後就到了製作花捲最關鍵的步驟，只見奶奶以驚人的手速忙碌着，眨眼間，麪皮就被捲起來了。最後，奶奶用刀把花捲切成形，放入已經備好的蒸籠裏去，點上新鮮的松木，美味慢慢醖釀……
半小時後，奶奶打開竹子編的蓋子，水蒸氣爭先恐後地向上竄，一時間房裏雲霧飄飄，宛若仙境。一隻只美麗可愛的花捲赫然映入眼中，彷彿一塊塊鑲嵌着綠寶石的白玉，令人喜愛。
我忙抓起一個，手被燙得通紅，奶奶笑着對我們説：“彆着急，人人有份！”等花捲稍微冷卻後，我咬了一口，頓時一股帶着絲絲鹽味的清香在脣齒間遊蕩，令人回味無窮。
爸爸説，這才是真正的家鄉味道。
作文營