我的拿手好戲作文400字做蛋炒飯

我的拿手好戲是蛋炒飯。

記得小時候，第一次吃蛋炒飯的時候，它的味道比我以前吃過的任何飯都好吃都要香。而且，在我吃的時候，感覺到了來自媽媽滿滿的愛。

因此，我上網查資料，一遍又一遍不厭其煩地觀看怎樣做蛋炒飯。我還在媽媽做蛋炒飯的時候，認真細心地去觀察。

終於功夫不負有心人，我學會了如何做蛋炒飯，只不過，我認為我學會了基本步驟以後沒有試過，該來試一下了。

這天，媽媽加班，讓我自己把昨天的剩飯熱一下把冰箱裏的菜吃完。可我在媽媽走後，便立刻準備好蛋炒飯的食材：雞蛋、剩飯、葱。

我把煤氣打開，起鍋燒油，不一會兒，油的顆粒便在鍋裏歡蹦亂跳像剛放學的小朋友。我開始迅速地、趁雞蛋不注意把它搗碎，倒入鍋中，再拿剩飯倒進鍋裏與雞蛋“同甘共苦”，接受我的炒飯大法——一刻不停地炒着。我又倒了一些醬油，飯變得更香。大約三五分鐘後，我放了一些葱花，接着炒，話説這真是一件力氣活兒、技術活兒！我心裏想着，炒着炒着，我膀子都累了。

不久後，它出鍋了，我慢慢地嚐了一口，嚥了下去，我頓時感覺胃裏香香的，火熱的，我腦子裏冒出了一句諺語——“心急吃不了熱豆腐”。第二口，我慢慢品着，味道好極了，簡直就是舌尖上的美味。