我的家鄉在華州，我愛家鄉的大葱。
華州大葱，又叫赤水大葱、赤水孤葱，因形似鞭杆，所以也有“鞭杆葱”之稱。這種大葱，葱身高達，葱白粗長，肉質脆嫩，甜而辣少，味濃而香，營養豐富。
每年秋末或初春時節，勤勞的華州人民便開始播撒大葱的種子。這種種子，呈黑色，橢圓形，當它躺在鬆軟的泥土懷抱之中後，便開始孕育新的生命。
細雨如絲，濕潤了泥土，喚醒了沉睡的大葱種子，慢慢地，種子開始發芽，最後，輕鬆地鑽出泥土，長出碧綠的嫩芽。再來一場雨水，吸收幾縷陽光，嫩芽繼續上升，竟然長成了綠色的頭髮（大葱的上半部分）。漸漸地，葱葉、葱白都開始長大，在這個過程中，人們再給它鬆鬆土，除除草，施點肥，藉着温度和濕度，它們長得更歡實了。
每年的七八月份，便是大葱收穫的季節。人們把新鮮的大葱洗乾淨了，就左手拿起葱，右手拿着饃，然後，一口葱，一口饃，一口饃，一口葱，香兒不辣，脆而有勁，真是好吃極了，絕對不亞於東北的葱蘸大醬。
天氣漸漸變冷，人們就把豐收的大葱巧妙地儲藏起來，即使到了春節前後，它還是那樣水靈，那樣飽滿，那樣香甜。
我愛華州，更愛華州的大葱。
作文營