在蔬菜王國裏，我喜歡吃許多蔬菜，比如説：胡蘿蔔、西紅柿、蘑菇等，但我最愛吃的還是那綠油油的小白菜。
小白菜的菜葉以綠色為主，葉柄呈白色，細細長長的。再仔細瞧，小白菜的菜葉上還有許多的細紋，那些細紋讓我想起了白髮蒼蒼的老爺爺。
它的根部是圓形的，表面很粗糙，長長的白菜莖，直直的，握住底部，將幾片碧綠的葉子打開，就像一朵盛開的花一樣，白綠相間，帶着一種天然的蔬菜香。
我們都知道小白菜味美價廉，吃起來脆脆的，又有一點甜。
小白菜可以炒着吃也可以煮着吃。如果跟肉一起炒，再放點青椒，吃起來脆生生的，特別爽口，要是跟鴨肉一起煮着吃，白菜裏還會有一種特別的清香。
小白菜和其它的蔬菜一樣，可以補充人身體所需的維生素，還可以預防疾病，提高人體的免疫力！
我喜歡吃小白菜，你呢？
作文營