農曆新年的前幾天，我和媽媽一起去青田的舒橋。天氣特別冷，陰沉沉的，偶爾還飄着雪花。越接近舒橋，雪下得越大。等到了舒橋，我下車一看，田裏，路邊，屋頂，都已經有積雪了。我開心得不得了，跑到路邊就抓了兩把雪。哇，真冰！可是真好玩。媽媽讓我玩了一會兒，就招呼我進屋。我看着滿世界的雪，戀戀不捨走進屋裏。屋裏暖洋洋的，霧氣繚繞，空氣裏還帶着點甜甜的味道。還有些阿姨在忙碌着。哦，我想起來了，媽媽説過年做糖糕是青田的傳統習俗，要帶我來感受年味，看看糖糕是怎麼做的。
在大堂，我看到阿姨們把清洗好的若葉整齊地鋪在蒸籠裏，一張壓一張，特別整齊；接着把攪拌均勻的糯米粉和紅糖等原料小心地放進蒸籠裏，到一定厚度以後，抹平原料，再嵌入去一顆顆紅棗，最後蓋上蓋子，送上灶台。
走進廚房，我看到一個大大的柴火灶台，一口口大鍋，好幾個大蒸籠層層疊着，比我還要高呢。水蒸氣綿綿不斷地往上冒，好像在天花板上變出了一朵雲。我快步走到爐灶口，想幫忙添柴。添柴的地方分成上下兩層。上層燒着火，還能聽見柴火被燒得發出噼裏啪啦的聲音，再加上鐵鍋裏水沸騰的聲音，形成了怪怪的大合唱。可能是靠得太近了，我被煙燻得流出眼淚來。
我幫忙加柴的時候，看見火小了，就要及時添柴，都快累趴下了，可是做糖糕還有其他更累的活呢，想到這兒，我又賣力地幹起來。
我一邊幹活一邊等糖糕出爐。其實蒸糖糕要十多個小時呢，而且剛做好的糖糕特別軟，很難拿着吃，要稍微放一放，等涼一點硬一點才好吃。後來，阿姨們拿出之前做好的糖糕給我吃。我馬上拿了一塊，咬了一大口。又軟又糯，還有紅棗，甜甜的，香香的，真是美味。
這次去舒橋，我瞭解到了做糖糕過程，也品嚐到了手工製作的糖糕，真開心！
作文營