我很喜歡吃蛋炒飯，可是媽媽總是很忙，經常沒時間給我做，我得自己學會炒蛋飯。
我對媽媽説：“媽媽，我想學蛋炒飯。”媽媽温柔地説：“要先放油，然後再……”
“停！停！停！不要説了，我明白了！”剛説完，就一溜煙似的跑進廚房。
我打開冰箱門，從裏邊取出一個雞蛋，用清水洗了洗，用水洗過的雞蛋很滑，我還沒來得及磕，蛋已經溜入碗中，沒想到，“雞蛋炸彈”爆炸了，蛋液濺得滿灶台都是，媽媽走進廚房，看到了這一幕，狠狠地兇了我一頓。看着媽媽那生氣的臉，瞪大的雙眼，我難過極了，有點不想學了。可我想起了老師説的話，“有付出就會有收穫。”
一下子，我又充滿了信心，打算再炒一次，這次打蛋，我打得很成功，我把平底鍋放在煤氣灶上，點起火，只聽“砰”的一聲，一團藍色的火焰升起，我先用筷子挑了點兒豬油，放入鍋中，再倒入蛋液，雞蛋起泡了，蛋白皺起來了，像一朵花兒，我用鐵鏟使勁攪動雞蛋，可能是我力量不夠，攪炒的速度不夠，雞蛋被我煎糊了，散發出一股股焦味。
我不服氣，重做了一次，打蛋、煎蛋我都很順利，該倒米飯了，哎---飯很硬，我怎麼也弄不散，我靈機一動：可以加水：！倒入了水，飯軟多了，炒了一陣子，最後撒入鹽，葱花炒飯出爐了，香香的，我嚐了嚐，雖然沒有媽媽做的好吃，但是味道也不賴。
吃着自己做的蛋炒飯，我感到很有成就感，我還要多學本領，幫媽媽減輕負擔。
作文營