關於過年的作文:過年年夜飯600字
" 我們家不像酒店那樣有鴨舌、海蜇,只有西紅柿、黃瓜。我決定用黃瓜來做冷盤,黃瓜又能玩出什麼花樣?切片,未免太普通了。那做什麼呢?哎,有了!做蓑衣黃瓜,這主意不錯。
蓑衣黃瓜這可是大廚才能做出來的,如果我成功了,說明我在黃瓜的製作上能堪比大廚。
我讓奶奶買好了黃瓜,接著,黃瓜製作便正式開始了。蓑衣黃瓜之所以有那麼多人做不好,是因為他們掌握不好切黃瓜的技巧。這點小問題,對於我這個“天才”來說不算什麼。我自有妙計!我先把黃瓜洗乾淨,再用小刀把黃瓜表面的刺都給刮掉。接著,拿來一雙筷子。筷子用來幹什麼呢?吃黃瓜。開個小玩笑,其實是有另一個作用。我把筷子放到黃瓜的兩邊,切黃瓜時用來控制刀法,讓刀剛好切到筷子上,就能保證厚薄一樣了。
我拿來一把刀,把黃瓜細的“頭”和“尾”給切掉,再從“頭”開始往下切,直到碰到筷子為止。繼續切,一定要切薄點,不然蓑衣黃瓜就拉不開了。幾分鐘後,一面就切好了。我把黃瓜翻面,第二面斜著切。我把刀斜45度,切到筷子。一直切,直到切完整條黃瓜為止。
好了,切的過程完成了,接下來就是萬眾矚目的見證奇蹟的時刻。噔噔噔噔!黃瓜瞬間被我拉長了許多,雖然中間有些地方斷開,但整體看著還是不錯的。
裝盤,撒上調味料,一盤蓑衣黃瓜就做好了。
標籤:年夜飯 關於過年的作文200字
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