今天是國慶節放假最後一天，我和爸爸、媽媽、妹妹一起在家裡包包子和餃子。
媽媽首先用買來的大蔥、豬肉、花生油以及其他調味料將包子肉餡拌好，再將麵粉、水、酵母、鹽、糖、油等按一定比例混合放入麵包機中，然後按下“麵糰發酵”按鈕，開始和麵了。
面和好之後，我們將和好的面，平倒在撒滿中筋麵粉的桌上，開始揉麵團了，要揉成一條“毛毛蟲”的形狀，接著就是切面團，將揉好的麵糰切成比例相等的一塊塊，把切好的麵糰再一個一個揉成圓形。我把我的三個麵糰揉成圓形的之後，媽媽教我擀麵皮，媽媽總是能把麵糰擀成扁平圓形麵皮，而我的三個麵糰好像很不聽話似的，他們總是被我擀成奇形怪狀的不規則圖形，媽媽只好把它們再一個一個的擀成扁平圓形。
最後再來包包子，將拌好的肉餡等量放進每一個麵皮上，然後再旋轉、封口，一個大大的包子就做好了。可是最後還剩下好多肉餡，爸爸說：“剩下了這麼多肉餡，我們一起來包餃子吧！”我包餃子可是行家，等爸爸買回來一斤餃子皮，我一下子包了六個餃子，它們都是一艘艘“月亮船”，整齊地停靠在“餃子盒碼頭”裡。
我覺得這一天過得非常充實，因為我用自己的雙手創造出來了勞動果實，這讓我感覺非常有成就感，非常快樂！
作文營