我的奶奶已經80多歲了，雖然她已經年邁，頭上佈滿銀髮，臉上的抬頭紋和眼角紋都很重，但是笑起來的樣子特別慈祥，她在我眼裡一直是一個和藹可親的人。
奶奶是個廚藝精湛的大廚。每次到了奶奶家，都能吃到平時吃不到的美味。奶奶蒸、煎、炒、炸樣樣都擅長，烹飪的美食令人讚不絕口。其中有兩大“頂級菜品”，其一就是我們每年過年都要吃的餃子，其二是美味十足的過油肉。
先說說餃子吧。在我的印象中，奶奶第一次給我們做餃子是在過春節的時候。餃子是奶奶的拿手絕活，奶奶做的餃子堪稱一絕。
奶奶包的餃子皮薄肉嫩，哪怕不用牙齒咬也能輕輕擠破，餃子裡的餡入口即化，肉汁也隨之流入口中。浸留舌脣的就是油脂了，它讓人滿口清香，卻絲毫不膩。餃子皮連帶裡面的羊肉蘿蔔，只要吃上一口，肉的鮮美和蘿蔔的香脆貫徹全身。這時，如果再蘸上一點“靈魂伴侶”——山西老陳醋，多上一層酸味，那種味道更是讓人慾罷不能。
至今，奶奶包的餃子已經俘獲了無數笑臉，而我和姐姐是奶奶的餃子的忠實“粉絲”，我雖然不是經常吃，但是那股清香和鮮美卻深深烙印在我腦海裡。
過油肉是普通的肉，通常搭配蒜薹、木耳還有蔥，它們放在一起做，簡直是“天作之合”。夾一口，香氣誘人的湯汁瞬間霸佔了整個口腔。要是將它和大米拌在一起吃才十分過癮，隨著熱氣纏繞舌尖，肉香四溢，這樣的美味誘惑誰又能抵抗得了？
其實，無論是餃子、過油肉還是其它的飯菜，無一不包含著奶奶對我們的一份用心，以及無私的、不求回報的愛，所以說家裡的飯菜最香。以後，我要更加孝敬我的奶奶。
作文營