關於牛肉的精選知識

小時候，我傻里傻氣的，大人說什麼我就信什麼，現在回想起來都讓人覺得可笑。有一次，爸爸炒了一盤牛肉，香氣撲面而來，我的口水直流。我馬上拿起碗筷，準備夾一片吃，爸爸卻說：別吃，小孩吃牛肉會變成牛...

貴陽的牛肉粉是一流的美味。牛肉粉麻麻的、辣辣的，別具一格風味，牛肉粉色香味俱佳，紅牛肉、粉的湯紅紅的，看看就令人食慾大開。吃著牛肉粉，嫩嫩的，瘦而不柴，肥而不膩，粉是一長條一長條的，吸也吸...

我最喜歡吃的一種食物就是牛肉麵。學校門口有家麵館叫做蘭州拉麵，我常去那兒吃麵。麵館生意紅火，吃飯時間常常是座無虛席。拉麵師傅熟練地把麵糰放在案板上抻長，然後兩手分別握住麵糰兩端...

晚上，冰箱裡傳來一陣陣說話的聲音，原來是土豆和牛肉在準備一場比賽。它們先是在比誰更好吃，土豆抬起下巴說：“我又有營養又好吃，價格還特別便宜，人們的餐桌上總是少不了我！”牛肉也不服氣，說道...

今天爸爸在家休息，說要做紅燒牛肉給我們吃。我高興極了，對爸爸說：我來當小助手吧！爸爸同意了。爸爸說：首先要把牛肉的瘀血洗乾淨。咦，這白色的長條狀的是什麼？我問爸爸。是牛毛肚，和牛肉一起燒...

童年裡的趣事，就像葡萄架上的葡萄。一顆連著一顆，數不勝數。就讓我摘下最飽滿的那一顆講給你聽吧。那是一個陽光明媚的星期天，媽媽出去買菜了。我飢餓難忍，來到廚房。開啟冰箱門，看著琳琅滿...

我喜歡吃牛肉，牛肉可以做成很多食品，我們就先來說一說很受人歡迎的一種做法，那就是牛肉串。牛肉串是我最喜歡吃的美食之一，特別是放到烤爐上，撒上一些孜然和辣椒粉，聞起來特別的香，咬一口也覺...

每當我吃起牛肉羹，就會想起我的家鄉——石獅。牛肉羹是石獅的一道美食佳餚。把新鮮的牛肉切成條，抹上一層地瓜粉，放入沸水中，加入嫩黃的生薑絲，一碗香氣撲鼻的牛肉羹就做好了。牛...

嚴冬時節，最令人嚮往的便是一家人圍著溫暖的火爐，伴著緩緩飄落的雪花，將一片片牛肉變成暖身的食物。古人說牛肉鍋子為歲寒時必須的美味。牛肉鍋子即為涮牛肉，冬日必備之選。每斤牛肉的價格...

哇哦！真的是好長好長好長時間沒吃水煮牛肉了，記得應該是欣欣姐姐遠去求學後吧！今天我特意讓無所不能的奶奶做了一鍋。在眾多的美食中，我唯獨鍾愛水煮牛肉，這可是奶奶的拿手好菜，我非常愛吃，用...

在上學路上，我總是經過一家回民鍋貼店，店裡的小吃不少，與招牌小吃牛肉鍋貼並駕齊驅的就是牛肉粉絲了。牛肉粉絲中，綠油油的香菜和蔥花浮在面上，褐色的牛肉中透著一股白色，粉絲則晶瑩剔透，讓人...

在冬天寂靜的傍晚，這時候，什麼都好不過一碗牛肉拉麵了。傍晚，外面很安靜，牛肉拉麵館裡卻非常熱鬧。進店後，點上一碗牛肉拉麵。拉麵師傅的手法很利落。只見他拿出一大團麵糰，揉成橢圓形，然後拉...

爸爸說我小的時候，傻乎乎的，大人說什麼就信什麼，鬧了不少笑話。六歲那年，有一天，叔叔燒了一盤牛肉，噴香誘人。我盯著牛肉不停地咽口水，恨不得當場咬上一大口。叔叔瞧見我垂涎欲滴的傻樣，敲著我...

繼顧軒禎的小飯店生意火爆後，嚴穎俐的牛肉鋪也開張了，在期會考試前，我作為同桌也領略了一番什麼叫客聚如潮。過了幾分鐘，望向那個剛剛還裝滿牛肉的保鮮袋，我的心再次被震撼了，一方面是為同學...

翻開《萬水千山》，讀《一塊牛肉》的時候，我被王才芽指導員那捨己為人的精神深深的感動了。當我讀到王指導員為了讓新參加紅軍的孩子胡亞文活下去，把自己僅有的一塊牛肉給了他，自己卻餓昏過...

汕頭，是一座擁有幾十種美食的城市，有粿條、炸豆腐、砂鍋粥等等，而我最愛吃的，就是是許多人聞名而來的牛肉火鍋。有人說，在汕頭不吃牛肉火鍋，就等於沒來過一樣，所以我和爸爸媽媽就是奔著這道美...

國慶節，我和媽媽去成都玩。10月2日晚上，我吃了水煮牛肉，真好吃！晚飯時，一大碗水煮牛肉端上來了。紅似火的油湯上面撒滿了翠綠翠綠的蔥花，一片片白花花的肉片在油湯裡像潛水艇一樣，一會兒往上...

有一天，廚房裡傳來喧鬧的爭吵聲。只聽見牛肉驕傲地說：“土豆，你有我強壯嗎？”“沒有啊，牛肉大哥怎麼了？”土豆小聲地回答道，“我怎麼會比您強壯呢？但是我比你重要，我是餐桌上必不可少的。”就這...

大家都知道牛肉吧！牛肉就是我最喜歡吃的東西，因為我覺得不管牛肉跟什麼菜搭配在一起，都特別好吃，比如爆炒牛肉、番茄燉牛肉……都非常美味。但是牛肉的價錢比較貴，不能頓頓都吃...

我們潮汕地區的牛肉火鍋是年味中必不可少的一味。滾燙的火鍋裡，牛骨湯已做好準備。一開始，湯清，幾塊白蘿蔔和玉米沉睡在湯中。慢慢的，水娃娃就像在跳高一樣，你爭我趕，不停往上躥，玉米像在蛙泳...

過年了，牛肉拉麵的味道讓我盼了好久，現在我就想嘗一嘗，這時，牛肉拉麵的味道從前面的店子裡飄了出來。我趕緊拉著爸爸向店裡跑去。店裡十分熱鬧，店裡的吆喝聲和客人們你一言我一語，讓人感到年...

童年裡的趣事，就像葡萄架上的葡萄。一顆連著一顆，數不勝數。就讓我摘下最飽滿的那一顆講給你聽吧。那是一個陽光明媚的星期天，媽媽出去買菜了。我飢餓難忍，來到廚房。開啟冰箱門，看著琳琅滿...

就在前幾天，奶奶教我做了一道菜——炒牛肉。奶奶拿出從市場裡買回來的一塊牛肉，讓我自己切。我回想著以前奶奶給我做的炒牛肉，好像是又細又長的。我學著奶奶的樣子仔細地一點點切，認為自己...

有些店說不上味道多好，但卻不能被替代。它沒有鋪天蓋地的宣傳，沒有富貴華麗的裝潢，有的只是口口相傳的地道美味和溫暖記憶。在室外哈口氣能看到白霧的時候，那家牛肉粉館也靜靜地開業了。店...

大家聽說過“霜降牛肉”沒有，這是將牛肉放在寒冬臘月中進行冷凍的方法，據說牛肉的味道非常好吃，讓雪花的滲入到牛肉的肌肉裡面，吃起來非常好吃，會想成大理石形狀的牛肉，看起來好像雪花一樣，所...