米是我們家都有的一種食物，吃法也有很多，煮粥、炒飯、蒸米皆可。說起它，大概人人都能想出四五種做法。對於我而言，最難忘的要數媽媽的咖哩飯了。
一次炎夏的中午，媽媽決定做咖哩飯，我和哥哥開心極了，我一時興起說：“媽媽，我幫您吧！”媽媽同意了。
我的任務很簡單，只把肉、土豆切成塊狀就行了。我小心翼翼地拿著菜刀去切這些早已嚇壞了的食物，只聽見“咔咔”幾聲，可憐的食物們被我切成了一塊塊的形狀。我再次小心翼翼地把食物倒入鍋中，媽媽不時地加上各種調料，同時拿著鍋鏟不停地翻炒著，剛剛還白花花的米飯，不一會就變得土黃土黃的了。
開飯了，一碗土黃色的米飯端了上來，一股香味讓我垂涎欲滴。我用勺子挖起一勺放入嘴中，既軟糯又鬆軟，咀嚼了一會兒，那醇厚肥美的肉香在我的舌尖上跳動著。霎時，那肉與米飯像一個個精靈一般，充斥著我的整個嘴巴，幾勺下去之後，我和哥哥就舒服而又滿足地眯上了眼睛。
我和哥哥都喜歡咖哩飯，每次媽媽在廚房裡忙碌時，我和哥哥都迫不及待地在廚房門口，伸長脖子等著這道美味佳餚。
這一碗碗的咖哩飯不但色香味俱全，而且也包含了媽媽對我們的愛。我覺得我的人生中必不可少的就是媽媽做的咖哩飯。
作文營