想必大家都知道“珍珠玉粒女，嫁了窮夫竹葉郎”這個謎語的謎底是端午節的粽子，可大家聽說過年味粽子嗎，今天就讓我來給大家介紹介紹吧！
粽子，中國傳統美食之一，關於粽子的傳說大家一定都不陌生，屈原是楚國的大夫，他一生忠心護國，卻遭小人暗算，被迫逃到今汨羅江一帶，在流亡途中他曾寫過許多精彩詩篇，渴望得到朝廷重用，朝廷卻一次又一次的辜負他。最終屈原鬱悶至極，於5月初五那天投江自盡。屈原自殺後人們十分懷念他，併發明瞭粽子這種美食。年味粽子作為過年我們家餐桌上的傳統食品之一，味道自然十分鮮美。將從粽葉、肉、糯米等準備好、再把糯米洗淨，與水、醬油調勻、拌好，把肉切成小塊，加老抽、料酒與白糖再將粽葉煮三到五分鐘，捲成筒狀，把調好的肉和糯米放入其中，封口，最後再放入水中煮熟，鮮美的年味粽子就做好了。剝開青綠的粽葉，裡面露出稻穀一樣的黃澄澄的糯米。咬下去，一種神奇的味道立刻在口腔裡迴盪，使我覺得幸福就在我身邊。
每年過年我們家都要吃年味粽子，年味粽子用我們家鄉的話來說就是團圓糰子的意思，我們家的團圓粽子，不僅可以做成傳統粽子一樣的三角形。還可以做成各種各樣的形狀，使餐桌上多了一道別有風趣的裝飾。我們家覺得，過年就是要團團圓圓，吃什麼沒關係，每年春節我們家的桌上都要擺上一盆粽子。當揭開鍋的那一刻。我們一家人的心聚成一團，每個人的心中都充滿了幸福，團圓與友愛的力量。
作文營