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打餈粑作文350字

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今年寒假,我和媽媽去湖南老家看望外公外婆。春節時到離外婆家有一千多米的親戚家打餈粑。

打餈粑作文350字

那天早晨,我被早早叫醒,聽說去打餈粑,我很興奮。一上呼吸著山村清新的空氣,很快就到了親戚家。

親戚對我們這些從新疆遠道而來的客人非常熱情。早早準備好了工具:兩個大木錘,一塊中間有深窩窩大石頭,兩塊木板。大人們把提前兩天泡好的糯米蒸熟,每當蒸好一鍋糯米,我都會跑過去吃一點。我們再把糯米倒入石窩窩裡,用力的砸成餈粑。接著把餈粑揉成餈粑團,當一團團白白的餈粑整齊的擺放在木板上,上面又蓋上一塊木板,我們幾個孩子站在木板上開始壓餈粑。歡笑聲迴盪在小院中。

香香糯糯餈粑讓人流口水。如果在餈粑上放上豆腐乳或者蜂蜜,餈粑就會變得更香更好吃。我不止知道餈粑的做法,還知道餈粑的儲藏方法:就是把餈粑放到冷水或冰箱裡。

那是我最開心的一天,因為我吃到了盼望已久的餈粑。

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