盼望著，盼望著，過年的腳步越來越近了。每家每戶都忙著在大掃除，或上超市買年貨。
今天，我們家準備蒸饅頭。我長這麼大還沒有看過蒸饅頭呢，今天一定要探個究竟。
首先第一步，只見媽媽拿了一包酵母粉，加了些溫水後倒在白白的麵粉裡開始和麵，雙手用力使勁揉，直到面變成橡皮泥一樣的大大的一團。然後將麵糰放在鍋裡，媽媽把鍋藏在了被窩裡保暖。據說這叫醒面，大約需要三、四個小時。過了四小時以後只見麵糰長了滿滿的一鍋，真是神奇得很。現在可以開始蒸饅頭了。我照著媽媽做的樣子，取雞蛋那麼大的一塊麵團，先搓成圓形，再壓扁，然後把這塊面往四周輕輕地拉大，這時候可以放饅頭餡了。媽媽準備了兩種餡：一種是我喜歡吃的豆沙餡，還有一種是外婆喜歡吃的蘿蔔絲夾肉餡。我取了一小塊豆沙，放在麵糰中間，然後把餡四周的面拉過來把餡包住，這就像給小寶寶做了一個安全的家。這麼簡單的一個饅頭就做好了。然後我們把一個個饅頭放進了蒸籠裡。二十分鐘後，媽媽掀開蒸籠蓋子，一股沁人心脾的香味兒飄了出來，“饅頭出爐啦！”我高興地大喊。一個個白色的饅頭出現在我們眼前，彷彿在說：“快來吃我呀，快來吃我呀！”外婆把饅頭放在桌上，大家爭先恐後地挑選自己喜歡吃的饅頭。我瞧著變胖了的饅頭，饞得直流口水，伸手就拿起一個津津有味地吃起來。哇！香噴噴的，真好吃。
作文營