每天，媽媽都會在廚房忙碌，為我和爸爸做出香噴噴的飯菜。我想：“我能不能親手做一道菜，給媽媽一個驚喜呢？”
我從來都沒有做過飯，心裡沒底，從哪下手呢？有了，我請爸爸當我的顧問，我們商定要炒茼蒿。
首先，洗菜。我把茼蒿發黃的葉子和根統統剪掉，擰開水龍頭仔細的沖洗，控水後就把它們放到菜板上。
然後，切菜和配料。我拿著菜刀小心翼翼的把一棵棵茼蒿切成小段。我很害怕切到手，所以切的長短不一的。蔥和姜切得更是慘不忍睹：大大小小、長長短短。
一切都準備就緒後，我的菜終於可以下鍋了。本想著會很容易，結果操作起來簡直是一團糟！
我把油鍋燒熱，在爸爸的指揮下放菜。可我怕油濺到身上，抓起一把菜，站在幾步開外，投入鍋中。唉，可惜技術太差，掉出了好多青菜。“啊！”爸爸驚呼一聲，趕過來幫忙。慌亂中，我又找不到鹽，又找不到生抽。爸爸見狀，只好在旁邊指導我，放各種調料。直到這時才發現，我的準備工作還是做的不足呀！
經過一番手忙腳亂的"戰鬥”，我的菜終於出鍋了。我趕緊端過去讓媽媽吃。媽媽嚐了一口，讚不絕口：“好吃，好吃！”我知道，只因為這道菜是我做的！
作文營