一年一度的中秋節來到了，家家戶戶都忙著賞月，吃月餅呢！
我到了家門口，聞著豆沙的香味，走進廚房，只見奶奶穿著圍裙，戴著手套，正在做月餅呢！
奶奶先拿出水、鹽、糖、蘇打、花生油，把這些全部加進麵粉中攪拌均勻，再把麵糰揉成長條，切成小塊，壓成圓皮，就成了月餅的皮。將豆沙包入麵皮中，雙手反方向旋轉，使外皮均勻包住餡兒。把包好的餡兒的面放入月餅模子中，壓成月餅生坯。然後用軟毛刷在月餅生坯上刷一層層蛋黃汁，就可以放進烤箱裡了。最後，烤25分鐘就可出爐，涼透後就可以吃了！
我迫不及待地拿起叉子，叉在月餅上，放在鼻子前聞了聞，淡淡的豆沙香撲鼻而來，讓人心曠神怡！我實在受不了誘惑，輕輕地咬了一小口，哇！好甜，好滑，好香！啊，我還要吃一大口。
“你知道月餅是怎麼來的嗎？”傳說唐朝的時候，大將軍李靖打敗了匈奴，在八月十五這一天得勝而歸。回來後拜見唐高祖，正好有個商人獻給唐高祖一塊胡餅。”“唐高祖就指著月亮，笑著說：‘這餅圓圓的，天上的月亮也圓圓的，真像啊！”然後就把這塊餅分開和大臣們一起吃了。自那以後，人們就把胡餅稱為月餅，也有了在中秋節吃月餅的習俗。”
聽著、吃著、品味著有著優久歷史的月餅。
作文營