我爺爺，可算是一個名人，他的廚藝也是小有名氣，左鄰右舍沒有人是不知道的。爺爺燒的菜不僅味道好，看相也很好，一定會讓你“口水直流三千尺”。
爺爺每天料理我們全家的晚餐。別看他身材魁梧，做起菜來卻是心靈手巧，三下五除二，一道熱乎乎香噴噴的菜就出鍋了。瞧，爺爺這次又燒了他的拿手絕活———大盤雞。褐色的雞肉，黃色的土豆，紅色的辣椒都井然有序地排列在盤子裡，像一朵盛開的鮮花。使我既想馬上動手又捨不得破壞它的精緻。還是趕快嘗一嘗，雞肉燒得嫩嫩的，輕輕咬一口，就會有一種又甜又辣的滋味在你嘴裡回味，饞得我每次都要吃掉大半碗才罷休。
爺爺做蔬菜面可麻利了，那些小青菜一個個都被他摘下來，放在水裡給它們洗個溫水澡，接著把土豆，豆芽，胡蘿蔔，冬瓜等蔬菜全部洗淨，切塊。最後，下面，不一會兒，色香味俱全的蔬菜面就做成了。
不僅這些，爺爺做的餃子也是我的最愛！他先把餃子皮放在掌中，用大拇指輕輕地按住餃子的一個小邊，用筷子在湯碗裡夾一塊肉餡，再把餃子皮用手指按住角一翻，最後用手捏三下，一個小巧玲瓏，晶瑩剔透的小餃子就完美做成了。餃子雖然隨處可見，但我爺爺卻會做金魚餃、四眼餃、十字餃等多種花樣。這些餃子看著也讓人食慾大增，令人讚不絕口！
每次家裡請客，爺爺就首當其衝，買菜配料都是他一手搞定。只要一會兒工夫，一桌子色香味俱全的飯菜就燒好了。因為爺爺的廚藝高超，每次鄰居和親戚家要請客，都會叫他去幫忙。他燒的菜口味各有特色，吃得親戚朋友直樂呵。
我爺爺的廚藝真是無人能敵，真可謂是廚神啊！
作文營