有一件事，說來奇怪，那便是我的飲食習慣。身為地地道道的南方人，我卻極喜歡吃麵食等具有北方特色的食物，而到了中秋，我仍打算這樣做。
說到中秋，我就會想出幾個詞彙：玉兔、嫦娥、月亮、廣寒宮。這一次的中秋節，我決定做一種麵食——“兔饅頭”。首先，要把麵粉倒入盆中，加上適量的泡打粉和水就可以和麵了。把面和好後，再靜置一到兩個小時，讓麵粉發酵。然後，將蒸鍋加一些水，放入蒸格，當水燒開時就可以蒸兔饅頭吃了。如果覺得麵糰粘手，可以抹一些豬油在手心上，先揪起一小坨麵糰，把它揉成橢圓形，然後把大拇指和食指放在麵糰中間，搓成沙漏狀，把上面的“頭”捏出兩個長長的兔耳朵，最後放到蒸鍋上面，全部做完時，再蓋上蓋子，等待大約十五分鐘，兔饅頭就蒸好了。
蒸好的兔饅頭，又白、又香、又甜。那白倒是應了“玉兔”一說，那香好似要勾出你肚中的饞蟲，而那甜，就如同在面中摻合了些許白糖，讓你口水直流。剛做好的兔饅頭還冒著熱氣——燙著呢！但它的模樣又十分吸引人，讓你忍不住想咬上一口。內心掙扎一番，終是忍不住偷偷摸摸地分下一塊，放入口中品嚐。嗯，還可以！入口回甜！一塊吃完了，還想吃上一塊兒……所以，明明做了很多的兔饅頭，端上飯桌時，已經寥寥無幾。
每年中秋，我們都會做兔饅頭，吃在嘴裡甜在心裡，要說什麼味兒的饅頭最美味，那便是“家的味道”了。
作文營