[清明節] 又至清明在閩南700字作文
清明前夕,家家戶戶都在準備一種叫做潤餅的食物。潤餅,又名春捲,聽聞閩南人在清明節吃潤餅是寒食節的民俗遺風。潤餅內餡原料大多以應季的食物為最佳選擇。清明前後正值海蠣肥美的季節,食用最有營養價值,還有胡蘿蔔、乳豆、蒜仔等配料,要將這麼多的餡包捲成一束,可是件技術活。首先要把薄薄的餅皮攤平,撒上一層酥脆的米粉海苔,隨後依次撒上燴煮成的主餡,一些蒜白和香菜點綴其間,捲成圓筒,一束熱騰騰的潤餅就做成了,飄著濃郁的香味,美味可口。
剛走上山,環繞四周,漫山遍野都是上山掃墓的人。大人們準備了許多糕餅點心,水果飲料,一袋一袋地提著,孩子們手拿著小鏟子、小鋤頭。找到祖先的墓碑後,大家分工幹活:有的去除草,有的去添土,不一會兒就把墓碑打掃乾淨了。整理完墓碑,家中的老人從包中拿出一隻毛筆,沾上紅漆,細緻地把墓碑上的字工工整整地描新了一遍,原本日久未修的墓碑頓時面目一新了。
思親念恩,珍惜當下,這也許就是清明節最重要的意義所在。
"清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。”又是一年清明節。清明節是二十四節氣之一,也是我國的傳統節日。在這一天,人們紛紛外出掃墓、踏青。在閩南,人們保留著特有的風俗來紀念祖先以及逝去的親人。
清明節不只吃食與小型活動,最重要的是掃墓活動。一到清明節那天,大家都早早的起了床,收拾行裝。大家乘坐皮卡車到山下,戴好草帽,拿好祭品,便上了山。
做完這些事,大人們取出供品擺在墓前,點燃香燭,燃燒紙錢。聽大人說,擺放的供品是給祖先吃的,燃燒的紙錢則是給祖先用的。大家還要按從大到小的輩分輪流對著墓碑磕頭祭拜,為表示我們後輩的孝心,家中老一輩的人更是當場對著墓碑流下了眼淚。一場掃墓下來,倒是使人心中生出了無限感慨。
五年級:朱婧巨集
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