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傳統節日清明節作文800字

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清明既是我國的傳統節日,也是我媽媽的生日,《歲時百問》中說萬物生長此時,皆清潔而明淨,故謂之“清明”。這是我一年中最愛的日子。

傳統節日清明節作文800字

我國傳統的清明節是融合了寒食節和上巳節的習俗,我們的祖先喜歡在這一天去郊外踏青,掃墓祭祖。我爸爸祖籍安徽,媽媽祖籍重慶,我從沒有參加過掃墓祭祖的活動。但在清明前後去郊外尋找艾葉,做清明糰子,是我覺得最快樂的事。

清明一大早,我和媽媽就去採艾葉。詩經有云:“彼採艾兮,一日不見,如三歲兮。”這句話的意思是說,美人去採艾呀,我一日沒見到,就像過了三年一樣。我暗自猜想,這個採艾的姐姐,一定顏值超高吧。艾草一般生長在邊、河邊,草地上。在媽媽備勤房的周圍,有一片荒草地,裡面長了很多艾草、薺菜、馬蘭頭等野菜。我的腿陷入了艾草叢中,艾草長得高高的,有些跟我小腿這麼高,有些高過我膝蓋了,而且很好認的。每株艾草會有很多分枝,每個分枝上長出5片鋸齒狀的葉子,像羽毛,也像一條條小尾巴。艾葉的背面長有密密的銀白色的小絨毛,摸上去軟軟的,更像毛茸茸的小尾巴了。我用小剪刀剪去最上面一條小尾巴,一股濃烈的氣味散發出來,哎呀,難聞死了,媽媽卻說這是艾葉獨有的清香。我們邊走邊採,很快就採了一袋子了。

接下來是做清明糰子。這可是個複雜的工程,要經過焯水、榨汁、和粉、蒸粉團、包餡兒、蒸熟等諸多工序,大多數時候我都是幫不上忙的,我能做的就是包餡兒,但這也只是添亂而已。包清明糰子可不像包餃子那麼容易,餃子的麵皮兒略硬,很容易捏合,但是清明糰子又軟又黏手,我學著媽媽的樣子,邊蘸涼水邊揉成團,但還是黏得我手上到處都是。麵糰搓成圓球后,食指和中指按壓在圓球的頂部,挖出一個洞來,繼續慢慢捏成碗狀,就可以把我愛吃的裹著肉鬆的蛋黃餡兒塞進去了。最後收口再搓圓,清明糰子就做成了。

“清明”的諧音是“聰明”,所以清明糰子是可以向人討的,這個習俗叫做“討聰明”。據說這一天出生的人會特別聰明,難怪我媽媽那麼聰明,沒有她學不會的事情。媽媽,清明節快樂!生日快樂!