北宋王安石有一首描寫春節的詩歌：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇，千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”。
往年的這個時候，大街上人來人往，張燈結綵，雖然因為環保問題不提倡放鞭炮了，似乎少了一些年味，但是僅僅是貼對聯和做過年的美食就熱鬧非凡了。可今年新型冠狀病毒的到來，所有的人都始料未及，為了大家的安全，政府號召所有人都不能出門拜年串門。
全國人民都在為抗擊疫情而努力，我能做點什麼呢，我忽然想到媽媽在家裡輔導我寫作業，每天忙裡忙外，我看著空空的飯桌想，我一定要替媽媽分擔家庭的瑣事，我要製作一種美食讓媽媽品嚐，犒勞一下為我操勞的家人。正好在電視上看到了做炸油糕的視訊，看著螢幕上金黃金黃的大油糕，我垂涎三尺，於是細心記下操作流程，下決心要自己做。
說做就做！我首先準備好材料，麵粉、玉米油、白糖、黑白芝麻、核桃仁、豬油等。我先在鍋內放入豬油，然後在盆裡倒入麵粉，使勁攪拌均勻，倒出熱麵糰在案板上放涼，手沾涼水揉搓麵糰至軟硬合適，放在一旁醒發40分鐘，把餡料準備好。然後麵糰醒發好以後揪成小劑子，按平，包入餡料。
然後我把電磁爐開啟，放入了一點油，可是油很快就開始冒煙，我起初沒有特別在意，可是第一個油糕放裡面就糊了，我想了一下應該是因為鍋的溫度太高，我把溫度調小了一點，果然沒有煙了。緊接著，我一個個去炸。不一會兒一個個金黃的大油糕出鍋了！我看著那金黃的樣子，像一個個小太陽，忍不住用筷子夾起來吃了一塊，我越吃越來勁兒，很快第一個就被我吃沒了。我緊接著又炸了兩個留給爸爸媽媽下班回來吃。
這次做油糕餅讓我體會到了做飯的樂趣，我也要利用這個沒有補習班的假期把網課上好。希望我們共同努力，做好自己該做的事情，這次疫情一定會很快過去，我們又可以到外面呼吸新鮮空氣啦！武漢加油，祖國加油！待到春暖花開，又是一個繁花似錦的季節！
作文營