身边的民风民俗作文800字
春节里的甜蜜
在我的家乡——嘉兴,过春节的时候会有许许多多的特有的美味在等着我们。其中,最让我印象深刻的就是那软软糯糯的甜蜜——印板糖糕。
以前,我一直都不知道为什么要在春节里做糖糕?后来才知晓:“糖糕”这两个字代表了大家对明年的美好期许。“红糖”表示来年红红火火、甜甜蜜蜜;“糕”谐音“高”,表示来年生活节节高!
又到春节前夕,奶奶拿出早就准备好的大米粉和糯米粉,按一定的比例倒入盆中混合,再放入一定量的红糖,分次倒入热水搅拌均匀。好了,接下来的任务就交给家中的“大力士”——爷爷。只见爷爷的双手在盆中翻飞,不一会儿米粉就变成了光洁漂亮的粉团。
和粉团工作完成后,就可以印糖糕了。做糖糕的印板每家每户都会有2~3个,多数还都是祖传的。在春节,做糖糕的时候都可以和邻居之间互相借用。现在的糖糕印板比较少能买的到,所以那些有着古老图案的印板特别“吃香”。都要预约的呢!我家就有3个印板,“如意”、“双鱼”、“铜钱”。在印糖糕前,先要在印板里撒点面粉,摇晃印板使面粉均匀的分布;再拍掉多余的面粉,这样粉团就不会和印板黏在一起了!我拿起一块粉团,用力的按在印板上,可是要怎么让“它”出来呢?用敲?用抠的?正当我抓耳挠腮不知所措时,奶奶笑着拿起印板,一手托着糖糕,一手用力地在板凳上一敲,糖糕就乖乖地从印板上拓了下来!我按着奶奶的方法,再试了一次,“嘿!”糖糕真的乖乖下来了!一眨眼,一大团的粉团就这样做成了一块块糖糕模子了。我忙去洗了手,往灶台里添柴,让火烧的再旺一点,盼望着可以早点吃到锅里的糖糕,想想都口水直流三千尺啊!
锅里的热气咕咕地直往外冒,空气中渐渐地弥漫着一丝丝的甜味。好甜啊!奶奶说:“可以了。”我就迫不及待地去掀开锅盖,哇!锅子里的热气一下子涌了上来、再慢慢散开,厨房立刻变成了仙境一般。这时,糖糕也在这渐渐散去的热气中闪亮登场!躺在竹篾上红褐色的糖糕闪着光,仿佛在召唤我!我拿来筷子,夹起一块“如意”,都来不及吹几下,就往嘴巴里送。那红糖甜蜜的味道,粉团又软有糯的口感充盈着我整个口腔。怪不得会广受大家的喜爱,真是回味无穷啊!
这就是我在春节里的甜蜜。当你摸到那些印板的手柄早已包上了一层层厚厚的包浆,变得圆润光滑。那因为敲打而留下的点点印记,你就会觉得小小的印板糖糕不再是简单的食物,而是我们一代代,一年年对美好幸福生活的期盼、希望!
相關文章
-
民风民俗800字作文
相信有很多的女性都为其手臂粗而烦恼,其实生活中适当的做一些瘦手臂运动,或者做些按摩动作就可以轻松的减掉手臂上的赘肉。但往往有些人会陷入一些瘦手臂的减肥误区,今天就针对如何瘦手臂做详细的介绍。如何瘦手臂应该是 -
民风民俗800字大纲作文
56个民族,56朵花。每个民族都有不同的风俗习惯,都有不同的特色民居,特色饮食,这就应了一句话百里不同风,千里不同俗。而满族,就是这56朵花中艳丽的一朵,满族的服饰特别有特色,下面,我就来简单的介绍一下。满族妇女不缠脚,所有鞋 -
民俗和民风450字作文
大家好!最近,我特别喜欢收集一些民俗节日的资料。看得我真是心里痒痒,想要与大家好好的分享。这不,我已经都整理好,做成大盘点了。什么?你们不服气?那我现在就给你们好好地介绍一下吧!每个民族都有自己独特的文化和生活习惯,在 -
单元作文:民风民俗650字
“56个民族一家兄弟,爱我中华,爱我中华……”。家喻户晓的一首经典之作,流露着一个国家,团结、繁荣、昌盛等。云南有“彩云之南”,“金属王国”,“动物王国”……当然也是少数民族最多,乡土民风忒别纯的地方之一。比如德宏傣 -
民风民俗,美在特色800字作文
吴江的民风民俗,有袜底酥,有青团子,有粽子糖,有八宝鸭,有腊八粥,还有有春节吃的年货……袜底酥袜底酥,一个像椭圆形的饼,咬上一口,里面的味道甜甜的,酥酥的,会有饼屑站在嘴巴上,这可是同里古镇的特产。外面的皮上偶尔 -
单元作文:民风民俗400字
这条手链是由半透明的塑料,是相当耐用,但奇妙的是轻量级的。 黄金梨胸针是由塑料印刷 黑色和白色的蜜蜂胸针是由苍白杏仁色调的塑料 项链是由印刷塑料,相当耐用。 迷人的茶壶耳环 一只小的立体蝴蝶栖息在它的表面 小提 -
民俗风俗700字作文
最近宝宝好像有点感冒了,又流鼻涕的症状,但是一直是一只鼻子流一只鼻子不流的状态,给他吃了一点小孩感冒药,好像没有什么大用处,还是又流鼻涕的症状,也不知道这是不是正常的,不知道需不需要去一样看一下,但又觉得没什么大问题 -
彝族的民俗民风450字作文
大家好!最近,我特别喜欢收集一些民俗节日的资料。看得我真是心里痒痒,想要与大家好好的分享。这不,我已经都整理好,做成大盘点了。什么?你们不服气?好,那我现在就给你们好好地介绍一下吧!每个民族都有自己独特的文化和生活习惯 -
瑶族的民风民俗350字作文
瑶族人民饶有风趣的民俗有挂袋子。客人到了瑶族的人的人家中,只要把随身带的包或袋子往堂屋的正柱上一挂,主人就知道客人要留下来用餐,都不用事先说明,主人自然会把客人留下了就餐,如果不懂这个规矩,老把包或袋子放在身边,主 -
苗族的民风民俗1200字作文
簟茀【意思解释】1.遮蔽车厢后窗的竹席。