番茄蛋花汤作文350字
丁老师给我们布置了一样作业就是烧菜。说干就干,星期天中午我做的菜番茄蛋花汤开始了,我先把主要食材:蒲子、番茄、鸡蛋、肉丝、虾仁等准备好。
首先,拿出一根又细又长的蒲子,把其中一小段的皮刨去,费了九牛二虎之力终于刨干净了。再把那一小段切下来,对半切开,小心翼翼地切成薄片。这时我的双手已经麻木了。
再拿出另一个食材番茄,将它冲洗干净,剥掉嫩绿的叶子,切成小块,和蒲子放在一起备用。
然后从冰箱里拿出虾仁,把它清洗干净。还有把新鲜的肉切成细细长长的丝。
接下来是打蛋环节,第一次因为没有妈妈的指导而导致以失败,把蛋壳和蛋液混在一起,脏兮兮的,非常恶心,只好把这个失败品倒入垃圾桶中。第二次在妈妈的指导下成功了。妈妈告诉我要边数边搅拌,我从一数到百。这时,蛋白和蛋黄完全融为一体。
最后是烧的环节。在锅里放两大碗水,打开煤气灶等水烧开后。依次放入肉丝、虾仁、蒲子、番茄,看着它们在锅里咕咚咕咚地翻滚,一会儿调成小火,倒入蛋液。
就这样大功告成,美味番茄蛋花汤出锅了。
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