2022年10月19日星期三晴
吃过晚饭后，我向妈妈要了一把红豆，用来做观察记录。
我先把颗粒饱满、没有虫眼的红豆挑出来。然后再把它们泡在60度的温水中，五分钟后取出来，再接点清水把豆子泡起来。大概要泡十个小时左右，这些操作叫浸种处理。此刻的红豆在水里像一颗颗红宝石，仔细观察还会发现裹在它们身上的红色大衣上漏出了一条小缝，是不是在偷偷看我呢？红豆们真调皮，希望它们能尽快发芽。
2022年10月22日星期六晴
红豆经过之前的浸种处理，接着就需要催芽了。首先，我把红豆铺在湿润的毛巾上，并用纸巾盖住，然后每天坚持喷水，这样红豆就一直处于湿润的环境下。过了两天，我轻轻地打开湿巾，发现一颗颗红豆都变成了猪肝色，身体比之前大了两三倍，一个个像喝饱了奶的胖娃娃，挺着肚子，懒洋洋地躺在那里，可爱极了！有一些红豆估计是太热了，悄悄地拉开了拉链，露出了白色的肌肤，还有些红豆长出了小芽点，白白嫩嫩的，像洁白的象牙又像英文字母J。
看到红豆的这些变化，让我更加期待它们后面的样子，我一定会每天来看它们的！
2022年10月25日星期二晴
放学后，我想起了我的红豆。打开纸巾一看，天呐，几乎所有的红豆都发了芽，密密麻麻、白白嫩嫩的，像一堆音符在盘中跳跃。
为什么它们长出来的不是叶子，而是白白的、像老爷爷的胡子一样的须呢？我仔细一看，原来这些芽是红豆的根。所有的红豆都裂开了嘴，有的刚长出根须，有的根有一厘米长了，还有早先发芽了的那一批，根是最长的，甚至有个别的已经长出嫩绿的小叶子了，两片嫩叶重叠在一起，仔细看，都能看清楚叶片的脉络了，好娇嫩啊！我小心翼翼地将它们拿在手上，既激动又特别想保护它们。不过也有一小部分红豆已经干瘪或发霉了，我只能狠心把它们淘汰。希望剩下的这些红豆能继续着壮成长。
2022年10月29日星期六晴
一大早，我发现红豆的“被子”被掀开了，难道是太热了？我打开纸巾一看，原来红豆芽都长高了，把纸巾给顶起来了。这些嫩芽就像螃蟹的两只大钳子，越长越大了。红豆的根部也冒出了很多“小脚”，像蛟龙的爪子。这些“小脚”吸力非常强，牢牢地抓住了湿毛巾，如果不使劲儿，休想拔下它们。再过几天，等豆芽们都长到四五厘米高，我就可以正式开始水培了，好期待啊！
2022年11月5日星期六晴
今天的天气很好，阳光撒向我家的阳台，最引人注目的还是那盘我精心养殖的红豆苗。
豆苗已经有七八厘米高了，合拢的叶片全都打开了，一条条叶脉清晰可见，在阳光的照射下就像蜘蛛网一样，还微微泛着银光。叶片的颜色也发生了变化，以前是嫩绿的，现在是翠绿的了。在两片大叶子之间还冒出了几片小芽，刚长出来的小芽还带有绒毛，我小心翼翼地摸一摸，都不敢多用一点力气，实在是太娇嫩了，而且摸上去痒痒的。此时，红豆们身上的“红外套”已经要脱光了，豆瓣中间已经属于镂空的状态了，估计再过几天它们就要和豆芽分开了。
红豆什么时候才会开花结果呢？让我们拭目以待吧！
作文营