10月11日
上个星期天我做了一次观察实验，我把一个红红的表皮光滑的苹果对半切开。苹果刚切开时，它的果肉是雪白雪白的，还散发着一股抋人心脾的香气，让我忍不住上去咬一口。嗯——真甜，真好吃。想着还要做观察实验，我忍住了没有再吃，我就把它放在我的课桌上，接下来就等着它慢慢变化。
中午我迫不及待地去看苹果有什么变化？我拿起苹果一边观察，一边自言自语：“苹果切口面变黄了，接近苹果梗和被我咬过的地方颜色更深了。”我用我灵敏的鼻子闻了闻，清香味也没之前的浓郁了。
傍晚我发现苹果的颜色有黄转变到褐色了。切口面也没有之前光泽有汁水了，变得蔫蔫的感觉，我拿起来闻了闻，微弱的香气里还夹着一股铁锈味。我之前咬过的地方还有一股怪怪的味道，看着它现在的样子我已经没有之前想咬它的冲动了。
10月12
第二天，我一睁开眼睛就赶紧扑到苹果跟前，只见苹果上方围绕着几只黑点点大的小飞虫，好像在享用它们的大餐，我仔细观察苹果的切口面，苹果已经变成灰褐色。果肉微微皱起，我用手摸了摸切口面，黏糊糊、软绵绵的，这是切口面的水分挥发了。
苹果遇到空气会氧化，完整的苹果氧化得慢，切开或破裂的水果会加快腐烂，所以我们要吃新鲜的瓜果蔬菜。
作文营